Творог (НЕ сухой, любой жирности) — 180 грамм |
Мука — 2,5 стак. |
Мука — 250 грамм |
250 грамм мясного фарша, 200 грамм шампиньонов, 1/2 моркови, 50 грамм кабачка, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, одна столовая ложка панировочных сухарей, соль, специи, две столовых ложки майонеза. Для ватрушек: |
Масло сливочное (охлажденное) — 200 грамм |