мука 1 килограмм масло сливочное 200 грамм дрожжи сухие 20 грамм соль 1 щепотка орех мускатный молотый 0.5 чайные ложки молоко 1,5 стакана свежие яичные желтки десять штук яйцо ( белок ) три штуки сахар 1 стакан сахар ванильный две столовых ложки грецкие орехи 100 грамм изюм светлый 100 грамм цукаты разноцветные 50 грамм тертая цедра лимона три чайных ложки
мука 2 стакана масло сливочное 50 грамм сметана 100 грамм молоко 0,3 стакана яйцо одна штука сахар пять столовых ложек дрожжи сухие 7 грамм миндаль очищенный 80 грамм изюм две столовых ложки соль 0,25 чайные ложки яйцо (белок) одна штука пудра сахарная 2,5 столовых ложки сок лимонный одна чайная ложка
просеянная мука 600– 700 грамм яйцо шесть штук пахта 200 миллилитров сливки жирностью 20% 100 миллилитров сахар 400 грамм фисташки очищенные 180 грамм финики без косточек 100 грамм дрожжи сухие одна столовая ложка соль щепотка масло растительное для смазывания формы Для глазури фисташки очищенные 100 грамм пудра сахарная 200 грамм шпинат 200 грамм лимон (сок и цедра) шесть штук соль морская 0,5 чайные ложки
мука 2 стакана творог 250 грамм сахар 150 грамм масло сливочное растопленное 50 грамм молоко 60 миллилитров дрожжи свежие 30 грамм яйцо две штуки свежие яичные желтки одна штука сахар ванильный две чайных ложки изюм 0,3 стакана коньяк (или бренди) 100 миллилитров соль 0,5 чайные ложки Для шоколадной глазури темный шоколад 100 грамм масло сливочное одна столовая ложка пудра сахарная 100 грамм молочный шоколад 100 г
просеянная мука 400– 500 грамм яйцо три штуки яйцо (желток) четыре штуки молоко 1 стакан мед жидкий 1,5 столовых ложки сахар мелкий 1,5 столовых ложки соль одна чайная ложка дрожжи сухие одна столовая ложка крем шоколадный или шоколадно-ореховый четыре столовых ложки масло Экомилк "Сливочное" 150 грамм Для подачи глазурь сахарная шоколад
