Рецепт - кулич с миндалем и глазурью

мука
2 стакана
масло сливочное
50 грамм
сметана
100 грамм
молоко
0,3 стакана
яйцо одна штука
сахар пять столовых ложек
дрожжи сухие
7 грамм
миндаль очищенный
80 грамм
изюм две столовых ложки
соль 0,25 чайные ложки
яйцо (белок) одна штука
пудра сахарная 2,5 столовых ложки
сок лимонный одна чайная ложка

шаг 1
Половину миндаля размолоть в блендере в крупную крошку. Оставшиеся орехи измельчите до состояния муки. Изюм вымыть и обсушите.
шаг 2
влейте в форму хлебопечки молоко и растопленное сливочное масло, положить сметану.
шаг 3
Муку просейте и всыпьте в хлебопечку так, чтобы она полностью покрывала жидкую смесь. Положить сахар и соль в разные углы формы. сделайте в центре мучного слоя небольшое углубление, вбейте яйцо и всыпьте дрожжи. добавьте
измельченный миндаль и изюм.
шаг 4
Нажимая на кнопку «Меню», выбрать режим «Сдобный хлеб». Нажимая на кнопку «Вес», выбрать вес кулича 1000 грамм Нажимая на кнопку «Цвет», указать цвет корочки «Максимальная». Нажать на кнопку «Старт».
шаг 5
Для глазури взбейте белок с сахарной пудрой в пышную пену. влейте лимонный сок и перемешайте.
шаг 6
Готовый кулич аккуратно выньте из формы, дайте немного остыть. Облить глазурью, нанеся ее ложкой в 2–3 приема.