200 грамм круглого риса
500 грамм замороженного рубленого шпината
лук репчатый
1 луковица
чеснок
1 зубчик
сок 0,5 лимона
масло оливковое четыре столовых ложки
соль

варено-копченая грудинка
200 грамм
лук одна штука
морковь среднего размера одна штука
чеснок
2 зубчика
консервированные помидоры
1600 грамм
капуста брокколи
150 грамм
рис две столовых ложки
консервированный зеленый горошек
100 грамм
куркума
1 щепотка
соль, красный молотый перец
по вкусу

бедрышки куриные без кожи
750 грамм
лук репчатый крупный
1 крупная луковица
перец сладкий красный одна штука
чеснок (или одна столовая ложка чесночной приправы)
2 зубчика
рис Индика Мистраль
200 грамм
цедра 1/2 лимона
полоска шириной около 1 см и длиной около 7 см
горошек зеленый замороженный
150 грамм
оливки, фаршированные лимоном
60 грамм
масло растительное одна столовая ложка
кинза
5 веточек
перец красный молотый
щепотка
орегано сухой
щепотка

150 грамм (2/3 стакана) риса басмати две столовых ложки кунжутного масла
чеснок
2 зубчика
0,3 стручка красного острого перца
кусочек корня имбиря длиной 1 см
корица
щепотка кардамона одна чайная ложка кунжута
лук зеленый
соль

рис круглозерный
шалот
оливковое масло три столовых ложки
лимон (цедра)