Желудочки индейки 350 грамм
Рис 3 столовые ложки
Специи для риса ( чили перец, петрушка и майоран и соевый соус ) Перец сладкий Ромарио
Лук одна штука
Чеснок 2 зуба
Томатная паста пара ложек
Специи для желудочков ( чили перец, морская соль, петрушка, имбирь, соус табаско )

[для биточков:]
500 грамм замороженных креветок 1,5 столовых ложки соевого соуса одна столовая ложка кунжутного масла 1/2 чайные ложкисахара
1 зубчик чеснока
1 яйцо 2-3 столовых ложки панировочных сухарей
1 кусок сухаря
соль, белый перец
растительное масло (для обжаривания)
для гарнира:]
200 грамм риса "Жасмин" 400 миллилитров воды
лимонная цедра
соль

Перец желтый одна штука
Тыква 100 грамм
Специи для овощей ( тимьян и шалфей, черный перец, уцхо сунели и морская соль ) Рис белый 4 столовые ложки
Печень говядины 300 грамм
Черная смородина 30 грамм
Специи для говядины ( белый перец, уцхо сунели, соус табаско, шафран и морская соль )

Семга/лосось 800 грамм ;
Рис 1.5 стакана ;
Мясной бульон 1.5 стакана ;
Лимон одна штука ;
Лук зеленый 0.5 пучка ;
Морковь одна штука ;

1 стакан риса
1 грейпфрут
1 апельсин
горсть очищенных фисташек
небольшой корень имбиря ( 30 грамм
пучок тархуна
пучок кинзы
2 веточки тимьяна две столовых ложки оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
2/3 ч. ложки морской соли

Рис 2 стакана ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок одна штука ;
Томатная паста одна столовая ложка ;
Орегано 0.5 чайные ложки;
Куриный бульон 4 стакана ;
Соль 0.5 чайные ложки;

Дрожжевое тесто 1 килограмм ;
Рис 1 стакан ;
Яйца куриные три штуки ;
Семга/лосось 600 грамм ;
Масло сливочное две столовых ложки ;
Лук зеленый три столовых ложки ;
Укроп две столовых ложки ;
Желток одна штука ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Маргарин 100 грамм ;
Мука пшеничная 1.5 стакана ;
Дрожжи сухие 4 грамм ;
Сахар две чайных ложки;
Молоко 125 миллилитров ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Яйца куриные шесть штук ;
Лук зеленый 1 пучок ;
Рис 0.5 стакана ;

Перец болгарский две штуки ;
Рис 1 стакан ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Куриный бульон 2.5 стакана ;
Орегано 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Рис 100 грамм ;
Куриная грудка две штуки ;
Вода 2 литра ;
Лук репчатый одна штука ;
Перец болгарский две штуки ;
Сельдерей 50 грамм ;
Масло сливочное 6 столовых л. ;
Мука пшеничная четыре столовых ложки ;