На 6 порций:
лимон, для выдавливания сока
345 грамм копченой пикши
2 ст л сливочного масла
1 луковица, мелко порезанная
щепотка куркумы
2 ст л пасты карри
290 грамм отваренного риса басмати (указан вес в сыром виде)
1 маленький пучок петрушки, порезанный
12 перепелиных или 6 куриных яиц, отваренных вкрутую
щепотка паприки
1 лимон, порезанный на ломтики

На 4 порции:
675 грамм свежего шпината, срезать твердые стебли, если нужно
7 ст л оливкового масла
1 крупная луковица, нашинкованная
сок 1/2 лимона
150 миллилитров воды
3 ст л нашинкованного укропа плюс для украшения
соль и молотый черный перец

Рис 250 грамм Растительное масло две столовых ложки Луковицы (мелко нарезанные) две штуки
Чеснок (измельченный) 1 зубчик. Зеленый перец одна штука Арахис 100 грамм Шампиньоны 100 грамм Консервированная кукуруза 100 грамм Помидоры (мелко нарезанные) четыре штуки
Зелень петрушки (нарезанная) две столовых ложки Соль и перец по вкусу

3-4 сушеных гриба, 0,5 стакана риса, 2 луковицы; ткемали или томат-пюре, чеснок, семена кинзы, сухие сунели, стручковый перец, укроп и соль по вкусу

На 4 порции:
250 грамм риса с грибным ароматом
2 ст л сливочного масла
150 грамм шампиньонов, порезанных на четвертинки
100 грамм консервированных запеченных баклажанов
4 свиных эскалопа
12 помидорчиков черри