Желудочки индейки 350 грамм
Рис 3 столовые ложки
Специи для риса ( чили перец, петрушка и майоран и соевый соус ) Перец сладкий Ромарио
Лук одна штука
Чеснок 2 зуба
Томатная паста пара ложек
Специи для желудочков ( чили перец, морская соль, петрушка, имбирь, соус табаско )

[для биточков:]
500 грамм замороженных креветок 1,5 столовых ложки соевого соуса одна столовая ложка кунжутного масла 1/2 чайные ложкисахара
1 зубчик чеснока
1 яйцо 2-3 столовых ложки панировочных сухарей
1 кусок сухаря
соль, белый перец
растительное масло (для обжаривания)
для гарнира:]
200 грамм риса "Жасмин" 400 миллилитров воды
лимонная цедра
соль

Перец желтый одна штука
Тыква 100 грамм
Специи для овощей ( тимьян и шалфей, черный перец, уцхо сунели и морская соль ) Рис белый 4 столовые ложки
Печень говядины 300 грамм
Черная смородина 30 грамм
Специи для говядины ( белый перец, уцхо сунели, соус табаско, шафран и морская соль )

Семга/лосось 800 грамм ;
Рис 1.5 стакана ;
Мясной бульон 1.5 стакана ;
Лимон одна штука ;
Лук зеленый 0.5 пучка ;
Морковь одна штука ;

1 стакан риса
1 грейпфрут
1 апельсин
горсть очищенных фисташек
небольшой корень имбиря ( 30 грамм
пучок тархуна
пучок кинзы
2 веточки тимьяна две столовых ложки оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
2/3 ч. ложки морской соли