На 8 порций:
Для Флорентийского печенья:
75 грамм (2 3/4 oz) сливочного масла
75 грамм (2 3/4 oz) сахара
50 грамм (1 3/4 oz) простой муки
75 грамм (2 3/4 oz) миндальных орехов, порезанных тонкими пластинками
Для блюда с фруктами:
2 манго, очищенных от косточки и надрезанных ножом
1 ананас, очищенный от кожуры и порезанный крупными кусочками
1 дыня, без семян порезанная на большие куски
3 персика или нектарина, порезанных на 4 части
200 грамм (7 oz) клубники
греческий йогурт

1 л воды, одна чайная ложка соли, 1 ножка индейки (ок. 1 килограмм), 2 банана, 2 кислых яблока, сок 1/2 лимона, 1 маленький ананас, 200 грамм черного винограда, 200 грамм сливок, 3 упаковки молочного йогурта ( 450 грамм , соль, свежемолотый белый перец, 1 рюмка коньку, 6 веточек перечной мяты

Черный виноград без косточек 400 грамм Джин 300 миллилитров Ломтики лимона или апельсина 125 грамм Желатин 10 миллилитров Вода 600 миллилитров Сахарный песок 75 г

175 грамм сахара, 400 грамм мягких фруктов или ягод (клубника, малина, черника, бананы), 12 шариков мороженого.

6 яичных желтков, 100 грамм сахарной пудры, 200 грамм марсалы, портвейна или белого вина.

На 8 минут:
250 грамм простой муки
2 ч л пекарского порошка
1/2 ч л молотой корицы
2 спелых банана, размятых в пюре
150 грамм свежей или замороженной черники
3 ст л меда
3 ст л растительного масла
185 миллилитров молока
1 яйцо
сахар с корицей или клубника для украшения

На 8 порций:
1 очень сладкий ананас
1 папайя
8-16 штук физалиса
8-16 штук лайчи (личи)
1 маракуйя
500 миллилитров мороженого с имбирем (см ниже)
1 лайм, порезанный на дольки вдоль

Ингредиенты на 2 порции (вес готового продукта 370 грамм :
Свежий ананас среднего размера одна штука
Мандарины 70 грамм
Виноград 90 грамм
Малина 90 грамм
Креветки "Сальмон" 1 банка - 200 грамм

Шоколад 300 грамм Клубника. Виноград. Дольки мандарина. Дольки яблока. Груши

200 грамм молочного шоколада, 6 ст л молока, 50 грамм белого шоколада, 2 маленьких банана, порезанных на кусочки, 2 нектарина, порезанных на кусочки,
200 грамм клубники, промытой.