6 стаканов несоленый куриный бульон 1 штука лук-порей, мелко нарезанный 2 штуки готовое филе куриная грудка ( 200 грамм 1 пучок спаржа 1 столовая ложка листья петрушки, нарезанные по вкусу соль, молотый перец

200 грамм спаржи
100– 150 грамм готовой поленты
100 грамм тонко нарезанной пармской ветчины
50 грамм пармезана 1-2 столовых ложки оливкового масла

125 грамм риса Арборио
250 грамм белой или зеленой спаржи (если увеличиить порцию вдвое, то можно возьмите по 250 грамм белой и зеленой спаржи)
около 0,5 л овощного бульона или воды (нужно смотреть, сколько воды понадобится до полного приготвления риса) одна столовая ложка сливочного масла
50 миллилитров сливок
пармезан (на глаз, столько, сколько вам нравится)
петрушка
соль
перец
мускатный орех

Макароны 100 грамм ;
Спаржа 200 грамм ;
Ветчина 200 грамм ;
Грецкие орехи 30 грамм ;
Лук зеленый две столовых ложки ;
Сыр твердый 100 грамм ;
Масло оливковое две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

400 грамм молотого мяса курицы
2
столовые ложки слегка поджаренных семян кунжута
1
столовая ложка молотого кориандра
2
ростка зеленого лука
2
зубчика чеснока, пропущенных через пресс
3
чайные ложки молотого сухого имбиря
12
толстых ростков спаржи, с обрезанными кончиками
оливковое масло в спрее
соус-дип из чили (на ? стакана): ?
стакана рыбного соуса ?
стакана рисового уксуса
1
столовая ложка коричневого сахара
половинка небольшого огурца, натертого
1
маленький свежий чили, нарезанный очень тонкими колечками

Спаржа 1 килограмм ;
Лук репчатый одна штука ;
Масло сливочное три столовых ложки ;
Тимьян 2 веточки ;
Куриный бульон 1.5 литра ;
Сливки 75 миллилитров ;
Лимон одна штука ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

400 граммов спаржи 3 столовые ложки масло 1 стакан рис 1/2 стакана лук-шалот, мелко нарезанный 1/2 стакана сухое белое вино 3,5 стаканов куриный бульон 1/2 стакана сыр пармезан, тертый по вкусу соль и перец

400 грамм картофеля
1 килограмм спаржи
3-4 веточки мяты
50 грамм сливочного масла
сок 1/3 - 1/2 лимона (у меня немного лимонного+лаймовый)
перец (у меня белый)

Спаржа зеленая- 150-160 грамм (на 2 порции)
соль морская- три чайных ложкисок лимона или лимонные дольки- две штуки панировочные сухари- две столовых ложки чеснок сушеный или мелкорубленный свежий- 1 зубок
сыр твердых сортов- 30-50 грамм сливочное масло- 30 грамм перец черный молотый- щепотка
сушеный томат- одна штука

спаржа - около 400 грамм (у меня побольше)
рис - 1 стакан (у меня коричневый)
бульон или вода +- 1 л (уменя куриный)
1 луковица
2 зубчика чеснока
зелень по вкусу (у меня сушеная петрушка)
оливковое масло одна столовая ложка сливочное масло - две столовых ложки яйцо - три штуки молоко - три столовых ложки сыр для посыпки (опционно)