damkinet

Овощи и фрукты

Все продукты можно разделить на пять основных групп и еще напитки. Секрет здорового питания заключается  в гармоничном балансе продуктов из каждой категории, чтобы чувствовать себя энергичным и быть здоровым. Особо важными для организма являются свежие овощи и фрукты. Для чего же они необходимы? Все исследования указывают на то, что фрукты и овощи оказывают довольно положительный эффект на здоровье. Они не только предоставляют клетчатку, минералы и витамины, но и предотвращают разные сердечные заболевания. Клетчатка способствует отличной работе пищеварительной системы, помогая продуктам легко продвигаться через систему.
Всем известно насколько полезны витамины для здоровья. Именно фрукты и овощи содержат самые важные элементы для жизни, заменить которые просто не может ни один витаминный комплекс. При тепловой обработке витамины в овощах и фруктах легко распадаются, поэтому чтобы сохранить большое количество питательных веществ, нужно понизить тепловую обработку до минимума - слегка отварить или же отварить на пару, обжарить или подавать овощи в сыром виде, например, приготовив из них салат. Все овощи и фрукты являются основными компонентами любого приготовленного блюда, а особенно закуски или салата. 
 Рекомендуется кушать, как минимум пять порций овощей и фруктов в день. Один фрукт – это порция, одна порция овощей или один бокал фруктового сока. Особенно хороши овощи и фрукты для тех, кто стремиться похудеть. По мнению многих ученых, определенные продукты могли бы стать частью своеобразной очищающей каждодневной диеты, потому что они содержат мало калорий и изобилие витаминов  и минералов.
Эта методика подразумевает потребление только лишь натуральных, еще необработанных продуктов. Чтобы понизить вредное воздействие на организм, вместо консервированных соков и напитков в бутылках, рекомендуется потреблять только лишь свежевыжатые соки. Также не стоит покупать замороженные или консервированные овощи и фрукты.
К тому фрукты и овощи еще с давних времен считались не только продуктами питания, но и лекарственными средствами, они положительно влияют на организм.
Существуют продукты, которые являются сильными антиоксидантами. Кориандр, например, превосходно подходит для детоксикации ртути. Сырую кинзу можно потреблять почти с любым блюдом. Хлорелла с кинзой, поможет полностью очистить организм от тяжелых металлов.
Поэтому намного полезнее будет начинать свой день со стаканом освежающего фруктового или овощного сока. Особенно питательным будет завтрак, если добавить в рацион фрукты. Даже легкая перекуска может состоять из овощей и фруктов добавленных для приготовления бутербродов, пиццы, макарон. 



Рецепт свинина, запеченная с ананасами

Свинина — 500 грамм
Ананас (консервированные) — 1 бан.
Лук репчатый — две штуки
Помидор — две штуки
Сыр — 100 грамм
Маслины
Соль
Перец

Cмотреть рецепт

Рецепт свинина с ананасом

Мясо (свинина) — 500 грамм
Ананас консервированный — 1 бан.
Соус соевый — три столовых ложки
Сахар — одна столовая ложка
Кетчуп — одна столовая ложка
Вино белое сухое (или уксус 6%) — три столовых ложки
Перец (по вкусу)
Масло растительное
Чеснок
Крахмал — одна столовая ложка

Cмотреть рецепт

Рецепт свинина в кисло-сладком соусе с киви и ананасами

Свинина — 1 килограмм
Соевый соус — 150 грамм
Мука пшеничная — две столовых ложки
Крахмал — две столовых ложки
Лук репчатый — одна штука
Ананас (консервированный) — 250 грамм
Киви — две штуки
Чеснок — 1 зуб.
Томатная паста ( или кетчуп) — четыре столовых ложки
Уксус — две столовых ложки
Сахар-песок — три столовых ложки
Кунжут — 1 горст.

Cмотреть рецепт

Рецепт свинина с ананасами

Корейка свиная (порционные куски шириной около 2 см, у меня с косточкой (около 2 килограмм получилось)) — шесть штук
Ананас (лучше свежий конечно, но я делала с консервированным - он послащеи посочнее) — 2 бан.
Масло оливковое — 50 миллилитров
Майонез (лучше низкокалорийный) — 100 грамм
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Розмарин (сушеный) — 1/2 чайные ложки
Горчица (готовая) — одна столовая ложка
Сыр ( 100 грамм натрите, 50 грамм нарезать на 6 ломтиков)

Cмотреть рецепт

Рецепт свинина с ананасами

Свинина — 0,7 килограмм
Ананас консервированный — 1 бан.
Сыр — 200 г

Cмотреть рецепт