300 грамм лисичек
1 кочан савойской капусты
2 лука-порея
50 грамм миндаля
1 яйцо
1 сухой перец пеперончино
150 миллилитров овощного бульона одна столовая ложка сливочного масла одна столовая ложка оливкового масла
1/2 ч. ложки сладкого красного молотого перца
щепотка смеси нескольких видов перца
1/2 ч. ложки морской соли

Небольшой кочан савойской капусты. 500 грамм филе семги
1 луковица четыре столовых ложки (без горки) риса 0.5 чайные ложкисмеси итальянских трав
соль,свежемолотый перец
Для соуса. 1 черешок сельдерея
1 морковь
1 зубчик чеснока
400 миллилитров томатного пюре(не пасты)или банка( 400 грамм томатов в собственном соку. 50 грамм воды кипяченной. три столовых ложки оливкового масла. соль,перец,щепотка сахара ,пару лавровых листьев.

кизил 200 грамм пшено 100 грамм капустные листья четыре штуки морковь
лук
помидоры или томатная паста
соль, перец
специи
масло растительное
если не постные - добавляем мясо (мелко нарезанное)
можно также добавьте обжаренные грибы

500 грамм говяжьего фарша
100 грамм риса
пол не большого кочана капусты
1 крупная луковица
соль, чёрный перец по вкусу
Для соуса:
1 морковка
1 луковица
1-2 помидора
1 болгарский перец
пару зубчиков чеснока одна столовая ложка томатного кетчупа две столовых ложки раст.масла
соль,перец по вкусу
укроп,петрушка

капуста
1 кочан
фарш говяжий
500 грамм
рис белый длиннозерный
100 грамм
морковь две штуки
сахар одна столовая ложка
сметана
200 грамм
соль
по вкусу
растительное масло две столовых ложки
лук репчатый
1 луковица
перец болгарский
по вкусу

8 сушеных сладких перцев
1 килограмм капустных листьев
400 грамм лука
400 грамм моркови
1 килограмм отварного риса пять столовых ложек подсолнечного масла
лавровый лист (маленький)
3 стакана бульона

Фарш ассорти — 1 килограмм
Кабачок — одна штука
Помидор — три штуки
Лук репчатый — три штуки
Сыр — 100 грамм
Яйцо — одна штука
Рис
Майонез

Рис (сухой) — 2/3 стак.
Фарш мясной (с луком, солью и перцем) — 800 грамм
Капуста белокочанная (свежая) — 500 грамм
Тыква (свежая, очищенная) — 300 грамм
Сметана — 400 грамм
Томатная паста — четыре столовых ложки
Соль — одна чайная ложка
Перец черный (молотый) — 0,5 чайные ложки
Сухари панировочные (или мука)

Капустa белокoчанная (средняя) — 1 вилок
Фарш мясной (свинина и говядина) — 800 грамм
Рис (сваренный до полу-готовности) — 1 стак.
Лук репчатый — две штуки
Морковь — одна штука
Томатная паста — две столовых ложки
Сметана — три столовых ложки
Приправы (по вкусу)

Фарш куриный — три штуки
Жир (бараний, курдюк) — 100 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Рис
Аджика — одна столовая ложка
Зелень (свежая - укроп, кинза)
Вода (или от бланшировки - заливка)
Сметана (+ томат паста - заливка) — одна столовая ложка
Специи (соль, перец, куркума - по вкусу)
Капуста белокочанная — 1 вилок