|
Капуста белокочанная (молодая, небольшой кочан) — одна штука |
|
На 300 грамм мяса (мякоти) - 800 грамм капусты белокочанной, 1/2 стакана крупы (рис, пшено, перловая крупа), 1 головку лука, один стакан ложку муки, по две столовых ложки томата-пюре, сметаны и масла |
|
Фарш мясной (свинина+говядина) |
|
Капуста белокочанная (у меня 1килограмм. 200 грамм — одна штука |
|
800 грамм капусты; 3 моркови; 1 репа; 1 луковица; 1 яйцо; одна столовая ложка риса; четыре столовых ложки сливочного масла или маргарина;1 стакан соуса; одна столовая ложка муки; укроп; листья салата |
|
Сардельки — три штуки |
|
400 грамм лисичек, 2 луковицы-шалот, 40 грамм прозрачного растопленного сливочного масла, соль, свежемолотый белый перец, 100 грамм сливок, 1 пучок петрушки, 1-2 столовых ложки панировочных сухарей, 4 куска говяжьего филе (каждый весом по 80 грамм , две столовых ложки растительного масла, 4 больших листа капусты мангольд. |
|
400 грамм шампиньонов, |
|
Ингредиенты: |
|
фарш свино-говяжий |