500 грамм фарша из свинины и говядины (или из одного вида мяса), прокрученного с луком, солью, и перцем, можно добавьте немного чеснока, если нравится
неполный стакан риса
кочан капусты 0,8-1,0 килограмм
стакан-полтора сметаны 15-20% жирности 4-5 столовых ложки томатного соуса
2 луковицы, соль и перец

Ингредиенты:
6 куриных голеней
250 грамм свежих грибов (у меня лисички )
? кочана капусты
1 сладкий перец
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
Соль, молотый черный перец

Бульон говяжий 70 миллилитров (для соуса:)
Жир свиной топлёный 5 грамм
Капуста белокочанная 150 грамм
Лук репчатый 10 грамм
Масло сливочное 5 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Петрушка 5 грамм
Рис белый 10 грамм
Сметана 10% жирности 15 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Чеснок 5 грамм
Свинина, вырезка 100 грамм
Томатное пюре. Консервы 10 грамм

Ингредиенты:
500 грамм смешанного фарша
1 крупный кочан пекинской капусты
3 столовые ложки риса
1 луковица
1 столовая ложка томатной пасты
2 столовые ложки сметаны
50 грамм сливочного масла
Соль, молотый черный перец, лавровый лист

1. Капуста белокачанная
1 штука
2. Яйцо куриное
1 штука
3. Помидор (томат) грунтовый
2 штуки
4. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
2 столовые ложки
5. Филе куриное
650 грамм
6. Крупа рисовая
120 грамм
7. Томатная паста
2 столовые ложки
8. Морковь
2 штуки
9. Сметана
2 столовые ложки
10. Перец черный
3 грамма
11. Соль поваренная
5 грамм