Рецепт жульен с языком и грибами в сметанном соусе

говяжьего языка 300 Грамм
шампиньонов 300 Грамм
луковицы 2 Штук
чеснока 2 Зубчик
растительное масло 0 По вкусу
сливочное масло 0 По вкусу
сливочное масло 0 По вкусу
соль и перец 0 По вкусу
сливочного масла две столовых ложки (соус)
муки две столовых ложки (соус)
сметаны 100 Грамм (соус)
твердого сыра 100 Грамм (соус)
Количество порций: 4

Cмотреть рецепт

Рецепт суп гречневый с языком

бульона 2 Литр
средняя луковица 1 Штук
яйцо 1 Штук
картофеля 3 Штук (средний)
лавровый лист 0 По вкусу
зелень 0 По вкусу
соль 0 По вкусу
небольшая морковь 1 Штук
гречки 1/4 Стакан
свиного или говяжьего языка 400 Грамм
Количество порций: 4

Cмотреть рецепт

Рецепт язык тушеный

говяжьего языка 180 Грамм
сливочного масла 20 Грамм
репчатого лука 20 Грамм
моркови 10 Грамм
корня сельдерея 10 Грамм
муки 5 Грамм
томатного сока 20 Грамм
уксуса 5 Грамм
соль и перец черный молотый 0 По вкусу
лавровый лист 0 По вкусу
Количество порций: 2

Cмотреть рецепт

Рецепт язык под ягодным соусом

языка 500 Грамм
петрушка, морковь, укроп, лук 0 По вкусу
крыжовника или красной смородины 200 Грамм (соус)
соль и сахар 0 По вкусу (соус)
масла одна столовая ложка (соус)
муки одна столовая ложка (соус)
Количество порций: 4

Cмотреть рецепт

Рецепт салат из языка к завтраку

вареный язык 200 Грамм
листья зеленого салата 5 Штук
консервированный горошек две столовых ложки
редис 4 Штук
петрушка 1 Щепотка
укроп 1 Щепотка
оливковое масло одна столовая ложка
лимонный сок 2 Капля
Количество порций: 2

Cмотреть рецепт

Рецепт закуска из кабачков со сладким перцем Тещин язык

Ингредиенты:
3 килограмм кабачков
5-7 сладких перцев
2-3 острых перчика
100 грамм чеснока
1 стакан томатной пасты
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
? стакана уксуса 9%
2 столовые ложки соли (по вкусу)

Cмотреть рецепт

Рецепт язык в гювече

Ингредиенты:
1 отварной говяжий язык (у меня ? большого)
250 грамм свежих грибов
2-3 сочных помидоров (1 столовая ложка томатной пасты)
1 сладкий перец
1 морковь
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1 стакан красного сладкого вина
Соль, молотый черный перец, паприка, перец душистый, гвоздика, лавровый лист, пряные травы

Cмотреть рецепт

Рецепт язык, запеченный по-царски

Ингредиенты:
600 грамм отварного языка
150-200 грамм твердого сыра
3 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка готового хрена
1-2 луковицы
Соль, молотый черный перец, другие специи по вкусу

Cмотреть рецепт

Рецепт язык с овощами в яйцах по-грузински

Ингредиенты:
1 отварной говяжий язык
4 яйца
1-2 помидора
1 луковица
1 стакан сметаны
2 столовые ложки винного уксуса
1 столовая ложка муки
50 грамм сливочного масла
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, зелень

Cмотреть рецепт

Рецепт язык, отваренный в вине

Ингредиенты:
Язык говяжий, телячий или свиной
200 миллилитров белого сухого вина на каждые 400 грамм языка
1 морковь
1 луковица
Соль, перец горошком, перец душистый, гвоздика, лавровый лист

Cмотреть рецепт