телятина - 300 грамм мякоти
свинина - 200 грамм мякоти
язык говяжий - 150 грамм
яйцо - две штуки
молоко - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука
корень петрушки - одна штука
булка черствая - 50 грамм
масло топленое - две столовых ложки
зелень укропа - 1 пучок
перец черный - 2—3 горошины
тмин молотый

язык - 500 грамм
морковь - одна штука небольшая
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки - одна штука
соль - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 1 стакан
молоко - 1 стакан
сахар - 1/2 ч. ложки
яйцо - одна штука
масло растительное для фритюра - 1

язык говяжий - одна штука
сыр - 200 грамм
масло сливочное - 200 грамм
морковь - одна штука
лук репчатый - 1 головка
лавровый лист - одна штука
сухари молотые - 1 стакан
перец горршком, соль

язык говяжий - одна штука
масло сливочное - одна столовая ложка
сахар - 1/2 столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
лук репчатый мелко нарезанный - 1 головка
бульон мясной - 4 стакана
портвейн - 1 стакан
пикули - 1 стакан

язык говяжий вареный - одна штука
морковь - три штуки
свекла печеная - две штуки
салат - 200 грамм
майонез - 1 стакан
зелень

язык говяжий - одна штука
яблоки - 4-5 штук
морковь - одна штука
корень петрушки - одна штука
лук репчатый - 1 головка
вино красное столовое - две столовых ложки
цедра лимона тертая - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука

язык говяжий - 400 грамм
желе мясное (см. рецепт на сайте) - 1 стакан
морковь - одна штука
лук репчатый - 1 головка
перец горошком - десять штук
соль
яичный белок (для оформления) - 40 грамм
зелень петрушки и укропа (для оформления) - 10

язык - 200 грамм
морковь -
корень петрушки -
лук репчатый - 1/2 головки
бульон мясной - 1/2 стакана
желатин - одна столовая ложка
перец горошком - по вкусу
зелень петрушки или укропа - 2 веточки
перец сладкий -
огурец -
перец черный молотый, соль по

язык говяжий - 40 грамм
морковь - одна штука
лук репчатый - 1 головка
перец белый молотый - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука
мука пшеничная - две столовых ложки
грибы - 50 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
пюре картофельное - 250 грамм
перец черный молотый, соль по

Морской язык - 1 филе (приблизительно 800 грамм Картофель - две штуки Лук репчатый - одна штука Два зубчика чеснока
Пучок шпината
Воды - 200 миллилитров Молока - 200 миллилитров Сливочное масло - одна столовая ложка Растительное масло - одна столовая ложка Укроп
Мускатный орех - 1/2 чайные ложкиПерец сладкий молотый - одна чайная ложка Перец черный
Соль
Немного твердого сыра