Баклажан 1 штука
Лук 1 штука
Болгарский перец 0,5 штук
Помидор 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 1 штука
Плавленный сырок 0,5 штук
Орехи грецкие 1-2 штуки
Грудинка копчёная по вкусу
Базилик сухой по вкусу
Майонез по вкусу

для салата с языком
говяжий язык
маринованные огурцы
зелёный горошек
сыр
листья салата
болгарский перец
батон или белый хлеб
майонез
растительное масло

говяжий язык 1 Штук
белый лук, нарезанный 1/2 Штук
зубчиков чеснока 5 Штук
лавровый лист 1 Штук
растительного масла три столовых ложки (соль по вкусу )
помидоров 5 Штук
перцев серрано 5 Штук
упаковки кукурузных лепешек 2 Штук
Количество порций: 20

Язык говяжий (отварной) - 300 грамм
Баклажан - одна штука
Молоко - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - одна штука
Соль, сахар - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Моем баклажан, нарезаем кольцами, солим, перчим. Нарезаем ломтиками отварной язык. Соединяем молоко, соль, муку, сахар и яичным желтком, взбиваем. Отдельно взбиваем белок и добавляем его к молочной смеси, перемешиваем. На вилку накалываем ломтик баклажана и ломтик языка, сверху накалываем еще один ломтик баклажана. Обмакиваем в кляр. Кладем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с 2 сторон до готовности.
Приятного аппетита

750 граммов говяжий язык 2 штуки большая луковица 1 штука гвоздика 1 головка измельченный чеснок 7 штук лавровый лист 1 столовая ложка перец 2 столовые ложки соль по вкусу растительное масло 2 штуки кукурузные лепешки по вкусу соус сальса для сервировки авокадо для сервировки нарезанная петрушка для сервировки лук красный, нарезанный для сервировки редиска нарезанная

Ингредиенты:
1 банка консервированных языков или 300 грамм отварного
2-3 картофелины
1 головка чеснока
? банки консервированных шампиньонов
200 грамм сыра
3-4 маринованных огурца
Зеленый лук для оформления
Майонез

Ингредиенты:
250 грамм отварного языка
250 грамм ветчины
150 грамм сыра
1 красный  сладкий перец
1 зеленое яблоко
1 луковица
Майонез , кетчуп, хрен со сливками

Говядина (язык) 1000 грамм
Грецкий орех 200 грамм
Лук репчатый 150 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Петрушка 20 грамм
Сметана 10% жирности 250 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Чеснок 15 грамм
Шампиньоны свежие 300 грамм
Топленое масло 50 грамм

Ингредиенты:
300 грамм отварного языка
1 плавленый сырок
1 банка консервированных шампиньонов
1 свежий огурец
1 пучок зеленого лука
1 пучок зелени
Майонез или сметана
Соль, молотый черный перец

Ингредиенты:
? среднего отварного языка
1 крупный свежий огурец
1 крупный маринованный огурец
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
Около 10 перепелиных яиц (2-3 обычных) не обязательно
Соль, молотый черный перец, майонез, горчица