Мука — 240 грамм
Сахар — 120 грамм
Цедра лимона — одна чайная ложка
Корица — 1/2 чайные ложки
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Масло сливочное (холодное) — 180 грамм
Желток яичный — одна штука
Марципан — 150 грамм
Яйцо куриное — 1 шт

200 грамм миндальных орехов
80 грамм сахарной пудры
70 грамм белого шоколада
70 грамм черного шоколада
1 капля пищевого красителя
1 столовая ложка кондитерской посыпки

Виноград 200 грамм
Желатин пищевой 5 грамм
Малина 150 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Сахар (песок) 100 грамм
Сливки 20% жирности 400 миллилитров
Фисташки 50 грамм (молотые)
Яйцо куриное (желток) 40 штук
Шоколад молочный 100 грамм
Ликер Амаретто 30 миллилитров
Марципан 150 грамм
Вишневый ликер 60 миллилитров

1. Вишня (Cerasus vulgaris)
20 грамм
2. Сода пищевая
2 грамма
3. Соль поваренная
2 грамма
4. Яйцо куриное
3 штуки
5. Масло сливочное несоленое
120 грамм
6. Сахар, песок
150 грамм
7. Марципан
70 грамм
8. Мука пшеничная высший сорт
1 стакан
9. Шоколад темный
70 грамм

мука пшеничная - 1 килограмм
дрожжи прессованные - 30 грамм
вода - 320 грамм
сахар для теста - 160 грамм для начинки - 30 грамм
маргарин для теста - 50 грамм для прослойки - 250 грамм
соль - одна чайная ложка
яйцо для теста - две штуки для начинки - две штуки
орехи очищенные (миндаля или грецкие) - 160 грамм
масло растительное для смазывания противня - 10