Рецепт - шоколадный кекс с марципаном и вишней

1. Вишня (Cerasus vulgaris)
20 грамм
2. Сода пищевая
2 грамма
3. Соль поваренная
2 грамма
4. Яйцо куриное
3 штуки
5. Масло сливочное несоленое
120 грамм
6. Сахар, песок
150 грамм
7. Марципан
70 грамм
8. Мука пшеничная высший сорт
1 стакан
9. Шоколад темный
70 грамм

1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром, послеэтого по одному вбейте яйца, добавьте соль.
2. Через 15-20 минут взбивания, когда образуется равномерно перемешанная масса, добавьте растопленный шоколад.
3. потом - добавьте муку с содой, тертый марципан и вишню и быстро замесите тесто.
4. Готовое тесто выложите в форму (если металлическая - то смазать маслом и присыпать мукой)
5. Кекс выпекайте при температуре 180 примерно час.
Приятного аппетита!
Благодарим за предоставленный рецепт Раису Савкову