400 граммов говяжий фарш 1 штука яйцо 1 штука лук 4 штуки бекон 80 граммов сыр 4 штуки булочка 1 штука помидор 1/2 штуки авокадо 2 столовые ложки томатный чатни

хлеб ржаной или хлебцы - 4 тонких ломтика
яйцо - две штуки
масло сливочное - три столовых ложки
маргарин нежирный
мускатный орех тертый по вкусу
лук репчатый - 1 луковица
лук-резанец или зеленый

хлеб пшеничный - 1 булка
лосось копченый или соленый - 200 грамм филе
масло сливочное - 50 грамм
зелень рубленая - 2— три столовых ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка

Маргарин (молочный) – 20 грамм
Сахар – 20 грамм
Яйца – одна штука
Дрожжи (прессованные) – 12 грамм
Мука – 450 грамм
Отруби диетические – 8 грамм
Соль – 4 грамм
Для начинки
Филе куриное – одна штука
Листья салата – 100 грамм
Майонез – 120 грамм
Помидоры – две штуки
Огурцы (соленые) – две штуки
Количество порций – 5
Время приготовления – 1,2 ч

хлеб пшеничный и ржаной тонкими квадратрными ломтиками - по 12 штук
огурцы - одна штука (крупный)
масло сливочное - 50 грамм
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
перец красный молотый

Фарш говяжий 500 грамм
Булочки для гамбургеров четыре штуки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Листья зеленого салата две штуки
Лук репчатый одна штука
Помидоры две штуки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сметана 200 грамм
Соус чили 2 столовые ложки
Горчица 2 столовые ложки

1/2 стакана просо 1/3 стакана вода 1 щепотка соль 1/2 зубчика чеснок 2 чайные ложки сок лайма 2 чайные ложки мирина 1/8 чайных ложек соус чили 400 граммов соевые бобы 0,5 стаканов панировочные сухари 2 штуки яичный белок 100 граммов растительно масло

Говядина (филейная вырезка) 900 грамм (измельченной)
Лук репчатый 200 грамм (измельченного)
Масло подсолнечное 40 миллилитров
Перец зелёный сладкий 30 грамм
Перец красный сладкий 40 грамм (измельченного)
Петрушка 40 грамм (измельченной)
Сахар (песок) 5 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Тмин 2 грамм
Уксус 3%-ный 5 миллилитров
Яйцо куриное две штуки
Перец жгучий красный 2 грамм
Томаты (помидоры) 220 грамм (измельченных)
Эстрагон 5 грамм

булочка для гамбургера 1 Штук
соевый бургер 1 Штук
листьев зеленого салата 6-7 Штук
соуса «Цезарь» 2 Чайная ложка
сыра «Пармезан» 2 Чайная ложка
красного помидора 1 Ломтик
Количество порций: 1

2 банки соевые бобы 1 штука чеснок 3 веточки зеленый лук 1/4 стакана петрушка 2 чайные ложки лимонный сок 1/4 стакана кус-кус сырой 12 долек соевый или льняной хлеб 60 граммов шпинат 2 штуки помидоры 1 штука огурец по вкусу майонез обезжиреный