форель, 500 грамм (филе)
майонез, 150 грамм
лимон, 1/2 сок
чеснок, 2 зубчика
соль
перец молотый
специи, по вкусу (для рыбы)
сыр

филе форели или семги 1 килограмм
черный чай одна столовая ложка
чеснок сушеный
мандарины 2-3 штук
оливковое масло 30 миллилитров
соль 2-3 столовых ложки
бальзамический уксус две столовых ложки одна чайная ложка сладкой паприки
черный молотый перец 1 щепотка
душистый перец 2-3 штук
сушеная петрушка 1/2 чайные ложки

Форель ( озерная) — 4 ломт.
Креветки (королевские варено-мороженные) — восемь штук
Грибы (свежие шампиньоны) — 200 грамм
Приправа (для рыбы с лимоном, для креветок "Вегетта")
Масло оливковое (для жарки)
Соль (по вкусу)
Салат (зеленый, несколько листиков для сервировки)
Кинза (для сервировки)
Лимон (для сервировки)
Сухари (панировочные, пикантные)

Рыбa (Филе красной рыбы, у меня форель) — 500 грамм
Сметана (примерно) — 300 миллилитров
Соевый соус — три столовых ложки

Рыба (форель свежая) - 500 грамм
Сок лимонный - две столовых ложки
Соль (крупная) - одна столовая ложка
Мед - одна чайная ложка