400 грамм мороженых креветок, 500 грамм спаржи, 6 пластинок белого желатина, 1/2 стакана сухого белого вина, 1 крутое яйцо, ветка укропа

Филе лосося (нарезанное кубиками) 600 грамм Соль 1/4 ч. ложки. Молотый черный перец 1/4 ч. ложки. Растительное масло две столовых ложки Спаржа (можно замените стручковой фасолью) 600 грамм Красный перчик (тонко нарезанный) одна штука
Пучок зеленого лука (нарезанный около 5 см длиной). Соевый соус три столовых ложки
Уксус две столовых ложки Тертый имбирь одна столовая ложка Чеснок (измельченный) 1 зубчик.
Кукурузный крахмал одна чайная ложка Сахар 1/2 ч. ложки

Ингредиенты для белой спаржи с ветчиной
Белая спаржа: 10 стеблей.
Ветчина Прошутто : 150 грамм
Сливки : 200 грамм
Петрушка, чёрный перец, соль.
Ингредиенты для белой спаржи с ветчиной прошутто и сливками

30 грамм масла
1 средняя луковица, нарежьте
1 столовая ложка порошка карри
700 миллилитров рыбного или куриного бульона-основы
225 грамм ракушечной пасты или пенне
225 грамм спаржи, нарежьте ломтиками
50 миллилитров натурального йогурта
2 чайные ложки (без верха) кукурузной муки
400 грамм консервированного лосося, слить соус
1 сладкий красный перец, очистите от семян, пожарить в гриле и нарежьте

Ингредиенты для салата из морской спаржи
Морская спаржа: 500 грамм
Лимон : одна штука
Оливковое масло : четыре столовых ложки
Ингредиенты для салата из морской спаржи

Ингредиенты для спаржи с яйцом и сыром
Белая спаржа: 10 стеблей.
Яйца: три штуки
Мускатный орех : три штуки
Мука: одна столовая ложка
Йогурт : три столовых ложки
Оливковое масло : три столовых ложки
Шесть тонких ломтиков сыра для тостов.
Соль.
Ингредиенты для спаржи с яйцом и сыром

6 побегов спаржи
1 огурец
6 помидоров черри
4 салатных листика
1 пучок зеленого лука
50 грамм сыра "пармезан"
2 столовые ложки майонеза
свежемолотый черный перец
соль по вкусу

1.5 стакана риса арборио
1 луковица
60 грамм сливочного масла
500 грамм спаржи
1/2 стакана белого вина (опционно)
750 миллилитров куриного или овощного бульона (у меня куриный)
70-100 грамм тертого пармезана
перец по вкусу

300 грамм зеленого горошка
1 ст л оливкового масла (я не использовала)
200 грамм спаржи (у меня 150 грамм
2 листа желатина или 2 ч л порошкового желатина
4 ст л суxого белого вина или лимонного сока (у меня вино)
150 миллилитров жирных сливок
1/2 ч л порезанного эстрагона
Для подачи:
оливковое масло, бальзамический уксус и свежие веточки эстрагона

200 граммов индейка 100 граммов спаржа по вкусу вареный рис, жареный перец и цуккини 200 миллилитров овощной бульон 3 столовые ложки сливки по вкусу масло сливочное по вкусу масло оливковое