300 граммов готовой дичи 150 граммов свежих огурцов 150 граммов картофеля 150 граммов помидоров 100 граммов цветной капусты 50 граммов стручков фасоли 50 граммов сельдерея 100 граммов спаржи 200 граммов салатной заправки 100 граммов зеленого горошка 50 граммов зеленого салата

белое вино - сухое 100 миллилитров
икра красная - 125 грамм
кайенский перец - по вкусу
лук резанец - одна столовая ложка
овощной бульон - 200 миллилитров
соль - по вкусу
спаржа - 2 пакета
черный перец - по вкусу
яйца - 3 желтка

500 грамм куриного филе
1 килограмм картофеля (желательно молодого)
3 столовые ложки сливочного масла
300 грамм спаржи
1 лимон
Соль, молотый перец
Несколько веточек свежего тимьяна.
2 небольшие моркови
100 грамм консервированной фасоли
100 грамм спаржи
50 грамм консервированного зелёного горошка
4 помидора черри
Небольшая красная луковица
2 столовые ложки оливкового масла
Соль, перец
Листья базилика

600 грамм очищенной спаржи
4 ч. ложки муки
400 грамм шпината
20 грамм сливочного масла
1 стакан сливок или молока
2 яичных желтка
укроп
зелень петрушки
соль

белая спаржа 1 килограмм
сливочное масло 40 грамм
вода 1.5 л
картофель 500 грамм
лук-резанец 1 пучок
крем-фреш 150 грамм
соль, перец по вкусу
мускатный орех щепотка
копченый лосось 100 г