Кабачки 2 Килограмм
помидоры 500 Грамм
сметана 250 Грамм
репчатый лук 2 Штук
чеснок 1 Штук
петрушка 50 Грамм
оливковое масло 50 Миллилитр
растительное масло 50 Миллилитр
лавровый лист 1 Штук
душистый перец 6 Штук
сахар 1 Чайная ложка
соль 1 Щепотка
черный молотый перец 1 Щепотка
Количество порций: 6-8

моркови 4 Штук
чеснока 4 Зубчик
сметаны 2-3 столовых ложки
соль 0 По вкусу
чёрный молотый перец 0 По вкусу
Количество порций: 2

Грецкий орех 30 грамм
Лимонный сок 3 грамм
Маслины 5 грамм
Масло подсолнечное 10 миллилитров
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Чеснок 10 грамм
Хлеб пшеничный 30 грамм

Ингредиенты:
2-3 крупные моркови
150 грамм твердого сыра
3-4 зубчика чеснока
Майонез

Вода 1000 миллилитров
Масло подсолнечное 20 миллилитров
Перец красный сладкий 3000 грамм
Сахар (песок) 300 грамм
Соль поваренная 40 грамм (по вкусу)
Уксус 9% 100 миллилитров

Ингредиенты:
2 крупных сладких перца
150 грамм твердого сыра
5-7 зубчиков чеснока
1 пучок зелени
Майонез

Ингредиенты:
800 грамм рыбного филе (треска, минтай, судак)
2 яйца
2 столовые ложки муки
2-3 помидора
250 грамм твердого сыра
1 головка чеснока
1 пучок зелени
Майонез
Соль, молотый черный перец

Ингредиенты:
600-700 грамм ветчины
500 грамм любого сыра
2 головки чеснока
майонез, зелень

для приготовления салата из моркови с чесноком:
• 300 граммов моркови
• 2 зубчика чеснока
• 2-3 столовых ложки сметаны
• соль
• петрушка, три веточки, оно же - ~10 граммов (факультативно)
Моете и чистите морковь, натираете на мелкой тёрке, туда же натрите чеснок, посолить по вкусу и добавьте сметаны. Я лично предпочитаю размешивать сметану с морковной массой. И ещё добавляя мелко нарезанную петрушку, хотя можно обойтись и без неё - тоже вкусно.
Кстати, о сметане - как в один голос утверждают диетологи, она (или что-нибудь другое жиросодержащее) в морковном салате нужна для усвоения витамина A, коим так богата морковь, - вы же об этом тоже слыхали1/2..
2leep .com
Салат из моркови с чесноком
Салат из моркови с чесноком
Салат из моркови с чесноком
Салат из моркови с чесноком
Войдите, чтобы откомментить

Ингредиенты:
Замороженные креветки
Лимон
Чеснок
Острый красный перчик
Соевый соус
Масло для жарки на ваш вкус