Помидор
(средний; крепкий) - две штуки
Сыр
(полутвердый; тертый) - две чайных ложки
Масло оливковое
- одна чайная ложка
Базилик
(сушеный) ;
Чеснок
(крупный) - 1 зуб.;
Соль ;
Перец черный
(молотый) ;

баклажаны две штуки
оливковое масло две столовых ложки
лимонный сок одна чайная ложка
чеснок 1 долька
соль, перец по вкусу

голени индейки три штуки
нарезанный тонкими дольками чеснок 3 зубчика
жирные сливки 9 столовыхл.
соль, перец по вкусу
розмарин несколько веточек

тарталетки или крекеры
жирный творог 300 грамм
укроп и петрушка 1 пучок
чеснок 3 зубчика
оливковое масло 50 грамм
соль по вкусу

*2 плавленых сырка,
*3 вареных вкрутую яйца,
*4-6 зубчиков чеснока,
* пять столовых ложек майонеза.