Напитки
Очень часто в барах и ресторанах заказывают оригинальные безалкогольные и алкогольные коктейли, но не решаются приготовить что-то подобное дома, для своих гостей. Действительно, чтобы приготовить хороший напиток, нужно очень многое знать о сочетаемости отдельных компонентов, об очередности и способах их перемешивания. Этому всему можно научиться благодаря рецептам напитков, коктейлей с подробным описанием и фотографиями.
Особенно хороши оригинальные напитки – алкогольные и безалкогольные коктейли – во время подготовки дружеских вечеринок, праздничных мероприятий, на которых обычно подаются разнообразные напитки. Очень часто хочется выпить чего-то безалкогольного, вкусного и полезного. Например, в жаркую летнюю погоду всегда хочется чего-то освежающего и легкого, такого, что без опасения можно дать и маленьким детям. Это могут быть газированные напитки, которые готовятся из лимонов или апельсинов, разнообразные соки. А в зимнюю пору согреют и придадут бодрости горячие напитки, приготовленные на основе молока, алкоголя или кофе.
Сегодня можно найти рецепты любых напитков на любые случаи жизни. Есть специальные напитки для детского праздника, для утоления жажды, для укрепления иммунитета или восстановления сил после физической нагрузки или болезни. Активные люди и спортсмены могут приготовить для себя энергетические и очень полезные напитки, в которых не будет вредных для здоровья веществ, которыми насыщены напитки промышленного производства.
Опытные кулинары всегда позаботятся о том, чтобы близкие и родные были всегда не только вкусно накормлены, но также и в удовольствие напоены.
225 грамм (8 oz) сахара, 10 веточек мяты, 3 маленьких лавровых листа, слегка подавленных, сок 1/2 лайма, 6 спелых персиков или нектаринов |
Крупа манная — 250 грамм |
Яйцо (тесто) — четыре штуки |
1 литр красного вина (например, божоле) |
Маленькие апельсины с тонкой кожицей четыре штуки Сахарный песок 1,3 стакана. Апельсиновый сок 1 стакан. Вода 1 стакан. Апельсиновый ликер 1/4 стакана. |