250 грамм филе цыпленка
60 грамм шампиньонов
2 сладких перца одна столовая ложка меда одна столовая ложка соевого соуса одна чайная ложка сахара 1/8 чайные ложкиимбиря
1/8 ч. Ложки чесночного порошка
черный молотый перец

Ингредиенты для цыплёнка гриль
Цыплёнок: одна штука
Порошок карри : одна столовая ложка
Оригано (орегано): одна столовая ложка
Чеснок : 3-4 зубка.
Сухое белое вино: 200 миллилитров
Соль: одна столовая ложка
Ингредиенты для цыплёнка гриль

Ингредиенты
2 цыпленка по 500 грамм
для соуса:
100 миллилитров кетчупа,
60 миллилитров яблочного уксуса,
50 миллилитров вустерского соуса,
50 миллилитров кипяченой воды, одна чайная ложка молотой сладкой паприки, три столовых ложки сахара, 1,5 чайные ложкигорчицы

Цыпленок 500 грамм
1 стебель сельдерея с листочками
1 небольшая морковь
2 вяленых помидора
1 головка лука-шалот
3-5 листиков шпината
2 большие оливки
2 большие маслины
50 миллилитров сухого белого вина
200 миллилитров куриного бульона
Для гарнира:
3 белых гриба (можно замените на вешенки, шампиньоны или шиитаке)
1 зубчик чеснока
1 веточка розмарина
1 веточка тимьяна одна столовая ложка муки
60 грамм сливочного масла
Соль
Перец

Ингредиенты
Потребуется 1 цыпленок, три столовых ложки жира, 1/2 репчатой луковицы, 2 зубчика чеснока, одна столовая ложка порошка карри, 1/2 стакана воды или бульона, одна столовая ложка томата-пюре, соль и сок лимона по вкусу.

Ингредиенты для цыплёнка с шалфеем и лимоном
Цыплёнок : одна штука
Лимон: одна штука
Чеснок: 2-3 зубчика.
Кориандр горошек: одна чайная ложка
Чёрный перец горошек: 5-6 штук
Свежий шалфей: 5 листиков.
Соль, масло для жарки, мука для панировки.
Ингредиенты для жареного цыплёнка с шалфеем и лимоном

Ингредиенты для жареного цыплёнка с розмарином и чесноком
Один цыплёнок (около 800 грамм .
Чайная ложка сухого розмарина.
Четыре зубчика чеснока.
Несколько столовых ложек сухого красного вина.
Соль, белый молотый перец.
Мука для панировки.
Масло для жарки.
Ингредиенты для жареного цыплёнка с чесноком и розмарином

Ингредиенты для цыплёнка с черносливом
Порубленый на куски цыплёнок : примерно 1 килограмм.
Чернослив: 150 грамм
Картофель : 5-6 штук
Чеснок: 4 зубка.
Белое вино или белый виноградный уксус: четыре столовых ложки
Кориандр, чёрный перец, орегано, соль: по вкусу.
Ингредиенты для цыплёнка с черносливом и картофелем

Ингредиенты для цыплёнка со сладким перцем
Цыплёнок : одна штука
Сладкий перец : две штуки
Стебель сельдерея.
Лук порей : белая часть.
Оливковое масло.
Белое вино: 200 миллилитров
Сухие средиземноморские травы: две столовых ложки
Соль, чёрный перец.
Ингредиенты для цыплёнка со сладким перцем

2 цыпленка по 500 грамм
Маринад:
Чеснок
Оливковое масло
Соль, перец
Фарш: пять столовых ложек риса (лучше круглого)
100-150 грамм отварных белых грибов (можно возьмите опята, шампиньоны, свежие или консервированные; если свежие, то отварите)
50 грамм куриной печени, обжаренной (или 50 грамм фуа-гра готовой) одна штука лукa-шалот две столовых ложки светлого вермута
5 грамм сливочного маслa для жарки
Соль, перец