Цыплята две штуки Замороженная маленькая морковь по вкусу. Стручковая фасоль по вкусу. Растительное масло (для жарки) по вкусу. Петрушка, базилик, соль, перец по вкусу

4 очищенные от кожи и костей куриные грудки; 8 больших ломтиков ветчины; пучок свежего шалфея; 200 грамм сыра (4 ломтика); две столовых ложки оливкового масла; молотый черный перец

Куриные грудки четыре штуки Капуста (нарезать) 1 килограмм. Консервированная фасоль 600 грамм
Оливковое масло 8 столовых ложек. Сок 1 крупного лимона. Смесь специй два стакана ложки

Средние цыплята 500 грамм сливочное масло 50 грамм шампиньоны 100 грамм лук репка две штуки кетчуп 120 грамм сухое белое вино 100 грамм коньяк 10-15 грамм соль, перец, зелень 5-6 веточек.

1 цыпленок, 100 грамм сливочного масла, перец, соль

цыпленок две штуки по 500 грамм
рубленый мясной фарш
350 грамм
цельнозерновая пшеница фрике
2 стакана
топленое козье масло три столовых ложки
луковица крупная одна штука
чеснок крупный
3 зубчика
масло растительное 2-3 столовых ложки
ямайский перец (allspice) одна чайная ложка
молотая паприка одна чайная ложка
кориандр молотый одна чайная ложка
маринад:
зелень кориандра
1 небольшой пучок
масло оливковое
6 столовых л.
лимон (небольшой) одна штука
зира молотая две чайных ложки
соль мелкая морская
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу

2 цыпленка средней величины; 2-3 дольки чеснока; 4 веточки зелени кинзы; 1 стручковый перец; 2 столовые ложки топленого масла.
Для гарнира: жареный картофель; помидоры; отварной рис; огурцы.

две столовых ложки подсолнечного масла; 1 нарезанная луковица среднего размера; 1 маленький нарезанный зеленый чилли (без семян); 1 мелко нарезанный зубчик чеснока; две столовых ложки томатной пасты; 1 чайная ложка тертого тмина; одна столовая ложка мелко нарезанного свежего кориандра; 250 грамм готовой красной фасоли; 500 грамм бланшированных, очищенных от кожицы и нарезанных помидоров; 500 грамм вареного цыпленка; соль; перец; отварной рис или пшеничные тортильи; зеленый салат для украшения

100 грамм курицы, 5 грамм красного перца чили, 20 грамм лука-шалота, 30 грамм молодых листьев тамаринда, 200 миллилитров куриного бульона, 4 грамм галангала (голубого имбиря), 10 грамм лимонного сорго, 10 грамм листьев кафра, 20 грамм свежевыжатого сока лайма, 5 миллилитров рыбного соуса, 5 грамм пасты чили, 5 грамм свежего базилика.

Куриные бедрышки без кожицы восемь штук Кефир по вкусу. Тимьян (чабрец) одна чайная ложка
Соль по вкусу. Растительное масло одна столовая ложка Куриный бульон 1 кубик.
Мука, специи по вкусу. Зелень для украшения по вкусу