:
• заготовки для пиццы – шесть штук
• салями – 300 грамм
• маслины без косточек – 1 банка
• томатный соус – 6 столовых л.
• сыр пармезан – 200 грамм
• сладкий перец – одна штука
Приготовление :
Духовка разогревается до 180 градусов, противень смазывается растительным маслом.
Начинка: колбаса режется тонкими кружочками, перец - соломкой, маслины – пополам. Заготовки для пиццы смажьтеся томатным соусом, сверху выкладывается начинка. Трем сыр и убираем пиццу в духовку на 30 минут. O готовности можно судить по цвету сырной корочки: она должна быть румяно-золотистой.

Телятина (1 килограмм ( 350 грамм ) — 1 килограмм
Шпиг (свежее сало с мясом, как бы "мраморное", я купила свиной животик, он был достаточно жирным - 450-500 грамм ( 150 грамм ) — 0,5 килограмм
Лук репчатый ( три штуки ( одна штука ) — три штуки
Петрушка (1 пучок (1/2 пучка) ) — 1 пуч.
Карри ( 1,5 столовых ложки без горки ( одна чайная ложка ) — 1,5 столовых ложки
Приправа (пимент, гвоздика и мускат - я добавляла по вкусу, по щепотке - понимайте, как хотите)
Специи (соль, перец)
Цедра лимона ( одна штука очень большой ( одна штука ) — одна штука
Сливки ( 700 миллилитров ( 250 миллилитров ) — 700 миллилитров
Молоко (сколько понадобится)
Кишки (- диаметром около 2,5-3 см - 3 м )

Репчатый лук 275 грамм Крупный острый перец одна штука Мука 3 столовые ложки.
Соль и перец по вкусу. Оливковое масло 60 миллилитров Чеснок 2 зубчика. Болгарские консервированные томаты 1 килограмм. Сахар 1 столовая ложка. Острые свиные колбаски 500 грамм Фигурные макароны 400 г

800 грамм рубленой баранины; 0,25 стакана муки из гороха нут; 9 чайных ложки гарам-масала; 0,25 чайной ложки кайенского перца; 6 столовых ложек натурального йогурта; соль; две столовых ложки растительного масла; 7,5 см палочки корицы; 2 нарезанные луковицы; 6 толченых зеленых стручков кардамона; 2 свежих лавровых листа; шесть штук гвоздики; 5 см тертого свежего корня имбиря; две столовых ложки мелко нарезанной свежей зелени кориандра

говядина - 600 грамм мякоти
сало свиное - 100 грамм
редька - 160 грамм
зелень петрушки - 30 грамм
зелень укропа - 30 грамм
лук репчатый - 3 головки
мука пшеничная - четыре столовых ложки
масло топленое - 6 столовых ложек
уксус 3%-й - одна чайная ложка
перец черный молотый,

- мякоть помидора 500 грамм (у меня Pomito от Parmalat). Можно возьмите консервированные томаты, можно протертые, или даже свежие. копченые колбаски 150-200 грамм белая фасоль 1 банка 400 грамм можно используйте свежую, предварительно отваренную 200 грамм лук репчатый одна чайная ложка сушенного базилика одна столовая ложка оливкового масла
мелко нашинкованная зелень для украшения
бульон овощной, куриный или мясной 5-7 больших половника (можно варьировать густоту супа по вашему желанию и вкусу)
Я использую овощной, для него нам понадобится:
луковица одна штука морковь одна штука сельдерей пару стеблей
пучок петрушки (или другой зелени)
1 крупный зубчик чеснока
гвоздика 3-4 штук крупная соль одна чайная ложка перец черный горошком 3-4 горошины
вода 1л.

говядина или баранина - 500 грамм мякоти
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 100 грамм
перец сладкий - одна штука
масло растительное - 50 грамм
уксус 3%-й - одна столовая ложка
помидоры свежие - 300 грамм
перец черный молотый,

1. Соль поваренная
3 грамма
2. Макаронные изделия высшего сорта
80 грамм
3. Лук-порей
20 грамм
4. Чеснок (Alium sativum)
2 грамма
5. Сыр Пармезан
10 грамм
6. Колбаса полукопченая краковская
50 грамм
7. Пекорино
10 грамм
8. Укроп
10 грамм
9. Перец
1 грамм

Куриное филе - 1 килограмм
Два средних яблока кисло-сладких сортов
Натуральные колбасные оболочки
Чеснок
Соль
Перец

1. Колбаски куриные
500 грамм
2. Сыр Сулугуни
50 грамм