кальмары - 4-6 тушек,
майонез - 2-3 столовых ложки
зелень
для начинки
свинина - 500 грамм
лук репчатый - две штуки
морковь - две штуки
сыр - 50-70 грамм
майонез - 1-2 столовых ложки
соль,
перец

кальмары - 300 грамм
шампиньоны - 150 грамм
лук репчатый - одна штука
мука - 1 столовая ложка,
зелень петрушки, укропа,
белое сухое вино - 1 столовая ложка,
сок лимона - 1 столовая ложка,
соль,
свежемолотый перец

кальмары - шесть штук
рис - 0,5-0,75 стакана,
лук репчатый - одна штука
морковь - одна штука
кукуруза - 0,5 баночки,
шампиньоны - 150-200 грамм (можно брать замороженные),
зелень,
соль,
перец
для соуса бешамель
молоко - 0,5 л,
масло сливочное - три столовых ложки
мука - три столовых ложки
соль

кальмары - 400-500 грамм
перец болгарский -
лук репчатый - одна штука
для маринада
уксус 9% - 2 ч. ложки,
вода - 50-70 миллилитров
зелень петрушки,
молотый черный перец

кальмары - 500 грамм
лук репчатый - одна штука
морковь - две штуки
растительное масло - 2 столовых ложки
для маринада
вода - 500 миллилитров
гвоздика - 1-2 бутончика,
перец душистый - 2-3 горошины,
соль - 2 чайных ложки,
сахар - 4 столовых ложки,
растительное масло - 2 столовых ложки,
уксус винный (или 6%) - 2 столовых ложки