Рис
Кальмар
Овощи (лук+морковь)
Растительное масло
Специи

Кальмар — восемь штук
Капуста белокoчанная (1/2 часть среднего кочана)
Фарш мясной (смешанный, говядина + свинина) — 300 грамм
Майонез — 200 грамм
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая (для красоты, можно без неё.)
Масло растительное (для жарки)
Перец черный (по вкусу)

Кальмар (можно больше, у меня кляр остался) — две штуки
Мука — 1/2 стак.
Вода — 1/2 стак.
Масло сливочное — одна чайная ложка
Белок яичный — одна штука
Соль (я вместо соли добавила одна чайная ложка соевого соуса)

Крупа гречневая (каша) — 3 стак.
Вода (каша)
Соль (по вкусу в кашу, в кальмары)
Кальмары — две штуки
Лук репчатый — две штуки
Морковь — две штуки
Масло растительное (для зажарки)
Майонез — 7 столовых л.

Кальмар (отварной) — пять штук
Огурец (свежий, большой) — одна штука
Кунжут (семя) — 1 горст.
Майонез — одна столовая ложка
Специи (соль, перец, по вкусу)

Кальмары — три штуки
Яблоко зеленое (кисло-сладкое) — одна штука
Яйцо отварное — две штуки
Помидор — одна штука
Лук зеленый
Горошек консервированный — 0,5 бан.
Майонез
Соль

Кальмар — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Сельдерей черешковый — 1 пуч.
Помидор — одна штука
Рис (на гарнир)
Пряности
Соевый соус

Кальмары — 250 грамм
Креветки очищенные — 250 грамм
Перец сладкий — одна штука
Морковь — одна штука
Кабачок (По желанию или по сезону) — одна штука
Для соуса
Соевый соус — три столовых ложки
Сухое вино (типа Херес ..или сок лимона) — три столовых ложки
Крахмал кукурузный — одна столовая ложка
Сахар — одна чайная ложка
Соль
Белок — 1 шт

2 крупных тушки кальмара
12 тигровых креветок
100 грамм коктейльных (очищенных) креветок
50-60 грамм сыра пармезан
1 морковь
1 луковица
2-3 дольки чеснока
несколько листиков базилика
соль и перец - по вкусу
оливковое масло для жарки

Кальмар — 800 грамм
Морковь — четыре штуки
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Масло растительное — две столовых ложки
Сахар — четыре столовых ложки
Уксус (белый винный, стак.= 200 миллилитров — 0,25 стак.
Перец душистый (горошком, по вкусу, я взяла) — четыре штуки
Гвоздика — две штуки
Паприка сладкая — одна чайная ложка
Соль — две чайных ложки
Вода (горячая, стак.= 200 миллилитров — 2 стак.