300-350 грамм говяжего фарша; 2 сладких перца; 300 грамм сладкой замороженной кукурузы; 1 крупная сладкая луковица; 70 миллилитров белого сухого вина; Дижонская горчица (по вкусу); Несколько веточек свежего тимьяна; Морская соль (факультативно); Оливковое/растительное масло; Пекорино (факультативно); Кусочек сливочного масла (факультативно)

Кукуруза мороженная или свежая
оливковое масло
чили
имбирь
чеснок

1/2 среднего кочана красной капусты
1/2 баночки кукурузы
2 зубка чеснока одна чайная ложка французской горчицы
2 столовые ложки яблочного уксуса две столовых ложки оливкового масла
соль по вкусу, щепотка сушенного базилика и щепотка молотого мускатного ореха.

4 початка кукурузы очисти
50 грамм слив.масла,размягченное
2 стол.л пармезан /мелко через терку/
1 стол.л свеж.петрушки или одна чайная ложка сушеной

4 кусочка хлеба для тостов
25 грамм сладкого красного перца, очищенного от семян и нарезанного на маленькие кубики
100 грамм консервированного тунца две столовых ложки майонеза (у меня йогурт, + 1/2 чайные ложкигорчицы, одна столовая ложка лимонного сока) две столовых ложки консервированной кукурузы
черный перец по вкусу
50 грамм тертого сыра Чеддер (у меня был пармезан)