500 граммов картофель, очищенный и нарезанный 4 штуки свежий стейк тунца 1 чайная ложка оливковое масло по вкусу черный перец 300 граммов манжту 2 столовые ложки обезжиренная сметана 2 столовые ложки красное песто для сервировки дольки лайма

350 граммов морковь, очищенная и нарезанная 350 граммов картофель, очищенный и нарезанный 1 чайная ложка соль 25 граммов масло 1 головка мелко порезанный лук 125 граммов сыр (Чеддер, Эдам или Гауда)

4 штуки красный болгарский перец, нарежьте 1 штука нарезанный желтый лук 1 штука картофель, нарежьте кубиками 3 зубчика чеснок 1 литр куриный бульон 1/4 стакана сливки или молоко по вкусу кайенский перец, соль и черный перец

500 граммов пастернак, очищенный и нарезанный 75 граммов орехи кешью, нарезанные и обжаренные 100 граммов сыр чеддер, тертый 2 штуки вяленые помидоры, нарезанные 4 столовые ложки мелко порубленная свежая петрушка 90 граммов свежие белые сухари 2 штуки яичный желток по вкусу соль и перец 2 столовые ложки оливковое масло по вкусу Для приготовления пюре: 500 граммов картофель, очищенный и нарезанный 500 граммов морковь, очищенная и нарезанная 4 столовые ложки сливки или молоко 60 граммов сливочное масло 2 чайные ложки жареные семена тмина 2 зубчика чеснок

по вкусу Для сосисок: 450 граммов куриная грудка 300 граммов жирный бекон 60 граммов мелкие белые сухарики 1 штука яйцо, немного взбейте 1 чайная ложка перец, соль 1 столовая ложка свежие листья тимьяна 1 столовая ложка оливковое масло по вкусу Для пюре: 30 граммов сливочное масло 1 головка нарезанный лук 1 зубчик измельченный чеснок 200 миллилитров молоко 125 граммов белый хлеб 100 миллилитров сливки по вкусу перец, соль 1 чайная ложка тертый мускатный орех 1 чайная ложка нарезанный свежий тимьян для сервировки клюквенный соус