Тесто на сметане для печенья – это тот вариант, когда жалко тратить много времени на готовку, но хочется скушать чего-нибудь сладенького и вкусного. Предлагаем вам простой рецепт, позволяющий быстро приготовить вкусное песочное печенье на сметане.
Как приготовить торт «Птичье молоко» с классическим яичным суфле? Сегодня мы расскажем, каким образом можно на собственной кухне приготовить вкуснейшее суфле «Птичье молоко», обладающее просто неповторимыми вкусовыми качествами. Кроме того торт «Птичье молоко» содержи совершенно немного калорий. Невзирая на пышные формы этого десерта и на его праздничный внешний вид, он фактически не содержит в себе крема.
Варенье из айвы дольками обладает янтарным, насыщенным цветом, поэтому оно может стать украшением совершенно любого стола. Однако, не все домохозяйки знают, каким образом готовится айвовое варенье, чтобы фруктовые дольки не разварились, остались упругими и плотными. Несмотря на это, приготовление айвового варенья не такое уж и сложное, нужно просто соблюдать определенные правила, чтобы получилось изысканное лакомство.
Торт Рафаэлло: рецепт приготовления, общие принципы. Этот нежнейший десерт не оставит равнодушным ни одного вашего домочадца или гостя. Торт Рафаэлло достоин наивысших похвал за свои вкусовые качества и оригинальное исполнение.
Ингредиенты для рецепта:
Шесть столовых ложек муки,
Сто граммов сливочного нежного масла,
Одно куриное яйцо,
Одна небольшая щепотка соли
Для приготовления начинки:
Четыре яичных желтка
Двести граммов белого шоколада
Двести миллилитров двадцати процентных сливок
Триста граммов малины
Одна щепотка ванилина
Ингредиенты для рецепта:
Торт со взбитыми сливками:
Сто восемьдесят граммов куриных яиц
Сто граммов сахара в песке
Половина чайной ложки муки
По вкусу разрыхлитель
Пятьсот миллиграмм сливок молочных
Несколько столовых ложек сахарной пудры
Две столовых ложки любого варенья
Пятьдесят граммов шоколадной крошки
Сто граммов печенья для оформления
Творожный пирог с клубникой:
Шестьсот граммов творога
Двести граммов клубники
Одна столовая ложка муки
Сто граммов маргарина
Одно куриное яйцо
Шесть с половиной столовых ложек песочного сахара
Небольшая щепотка ванилина
Небольшое количество разрыхлителя
Ингредиенты для рецепта:
Торт с заварным кремом:
пудра сахарная – один стакан
десять штук яичных белков
три столовых ложки муки
для приготовления крема:
половина пакетика ванильного сахара
двести граммов сгущенного молока
сто пятьдесят граммов очищенных грецких орехов
половина столовой ложки порошка какао
масло сливочное – сто граммов
пять штук яичных желтков
сахар в песке – пятьдесят граммов
десть миллилитров коньяка
торт с лимонными меренгами:
сахар мелкий - на вкус
два стакана ванильного мороженого
белки яичные - по вкусу
тридцать две ванильные вафли
два стакана лимонного шербета, который следует предварительно размягчить
одна столовая ложка натертой лимонной цедры
Ингредиенты для рецепта:
Меренги со сливой:
белки – три штуки
гранатовый сироп – две столовые ложки
сливы для украшения – три штуки
сахарный песок – сто пятьдесят граммов
Вишневые меренги:
свежая вишня – пятьсот граммов
ликер "Амаретто" – две столовые ложки
Для приготовления крема:
пудра сахарная – сто пятьдесят граммов
густая сметана – двести граммов
сливки жирностью 35% – сто сорок миллилитров
миндаль молотый – три столовых ложки
шоколад – восемьдесят граммов
Для создания меренги:
какао-порошок – три столовые ложки
сахар – триста граммов
белки – пятт штук
молотая корица – половина одной чайной ложки
Абрикосовый торт:
очищенные фисташки – пятьдесят граммов
кукурузный крахмал – две чайных ложки
сливки жирностью 35% – триста миллилитров
сахар – триста двадцать граммов
белый винный уксус – две чайные ложки
большие белки – пять штук
ликер "Куантро" – три столовых ложки
пудра сахарная – пять столовых ложек
абрикосы – шестьсот пятьдесят граммов
Ингредиенты для рецепта:
Меренги первые:
яйца – три штуки
сливочное масло – двести двадцать граммов
ягодный джем – двести граммов
миндаль – половина одного стакана
сода – четверть чайной ложки
мука – два стакана
сахар – половина стакана плюс две столовых ложки
коньяк – одна столовая ложка
Меренги вторые:
Соль - по вкусу
фундук – половина стакана
сахар в песке – один стакан
какао-порошок – одна столовая ложка
белки – четыре штуки
Десерт первый:
Для приготовления меренг:
кукурузный крахмал – половина чайной ложки
белки – две штуки
сахар – половина одного стакана
Для приготовления начинки:
тертая лимонная цедра – одна столовая ложка
мука – одна столовая ложка
желток – одна штука
творог – пятьсот граммов
лимонный сок – одна столовая ложка
яйцо – одна штука
Для приготовления теста:
ледяная вода – одна столовая ложка
желтки – две штуки
сливочное масло – сто двадцать пять грамм
мука – полтора стакана
сахар – четверть стакана
Десерт второй:
вишневый ликер – три столовые ложки
большие гранаты – две штуки
сливки жирностью 35% – пятьсот миллилитров
сахарная пудра – один стакан плюс две столовых ложки
кукурузный крахмал – три чайные ложки
сок одного лимона
белки – четыре штуки
Ингредиенты для рецепта:
крахмал кукурузный – четыре чайных ложки
сливки жирностью не меньше 30% – пятьсот пятьдесят миллилитров
клубника – четыреста пятьдесят граммов
белки яичные – четыре штуки
пудра сахарная – полтора стакан
банан – одна штучка
уксус винный белый – одна чайная ложка