Рецепт - Вишневый торт на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


Для теста:

 Шоколад -  двести грамм

Сливочное масло – двести грамм

Яйца -  семь штук

Сахар -  сто пятьдесят грамм

Мука -  триста грамм

Крахмал -  сто грамм

Панировочные сухари -  сто грамм

Ванильный сахар -  две чайные ложки

Разрыхлитель -  две чайные ложки

Для крема:

Вишни -  пятьсот грамм

Сметана -  пятьсот грамм

Сахар -  двести грамм

Для украшения:

Взбитые сливки -  на вкус

Шоколад -  на вкус

Вишни -  на вкус

 

Cмотреть рецепт

Рецепт шоколадного мусса на 14 февраля

Для шоколадного мусса на 14 февраля нужны: стандартная (на 100 гр.) плитка шоколада с горчинкой, ложка сливочного ирландского ликера (бейлис), три яйца, стакан сливок взбитых и еще стружка из шоколада для придания праздничного вида.
Cмотреть рецепт

 

Рецепт - Торт "Эстерхази" на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


белки  -  восемь штук

сахар -  один-два стакана

очищенные грецкие орехи  -  двести пятьдесят грамм

мука  -  три столовые ложки

корица, соль -  одна  щепотка

молоко (крем)  -  полтора стакана

кокосовое молоко (крем)  -  один стакан

сахар (крем) -  три четверти одного  стакана

вареное сгущенное молоко (крем)  - одна четвертая стакана

желтки (крем)  -  пять штук

сливочное масло (крем)  -  триста двадцать грамм

вишневая водка кирш (крем) -  три столовые ложки

ванильный сахар (крем)  -  три-четыре чайные ложки

абрикосовый джем (крем)  -  две столовые ложки

белый шоколад (крем) -  двести тридцать грамм

черный шоколад (глазурь) -  пятьдесят пять грамм

сливки 35 % (глазурь)   - две-три столовые ложки

миндальная стружка  - в качестве оформления

 

Cмотреть рецепт

Рецепт малиново-шоколадных меренг на День Влюбленных
Для малиново-шоколадных меренг на День Влюбленных подготовим четыре белка, стакан сахара, четверть ложечки винного камня, чайная ложечка малинового экстракта (также хорошо подойдут клубничный аромат либо ванильный), пищевой краситель розовый (можно не брать), конфетки в виде куполов по объему с пол чашки.
Cмотреть рецепт

 

Рецепт - Итальянский десерт Зукотто на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


блинная мука  - сорок грамм

крахмал  - пятнадцать грамм

какао – две чайные ложки

яйца, разделить желтки и белки  - две штуки

сахарная пудра   - сорок грамм

ромовая эссенция  -  одна чайная ложка

черешня без косточек -  сто грамм

низкокалорийный творожок (фромаж фре)  - сто грамм

сахар  - две чайные ложки

 

Cмотреть рецепт

Рецепт желе «День Влюбленных»
Для желе «День Влюбленных» потребутеся сто миллилитров вишневого компота, пол литра десяти процентных сликов, грамм восемьдесят сахара и четыре ложечки желатина.
Cмотреть рецепт

Рецепт пирожных  с халвой на 14 февраля

Для пирожных с халвой на 14 февраля нужны сто грамм фундука, столько же сахара, тридцать грамм воды, плюс для бисквита еще сто двадцать пять грамм сахара, сто десяти грамм муки, пять джелков, столько же желтков и стручок ванили.
Cмотреть рецепт

Рецепт творожного пирожного ко Дню Влюбленных
Для творожного пирожного ко Дню Влюбленных подготовим шесть песочных печенинок (готовых, покупных), тридцать граммов сливочного маслица, две с горкой ложки отваренной сгущенки, двести пятьдесят граммов творога, сто грамм сметанки, пол ложечки желатина, шесть ложечек сахара и пол ложечки цедры с лимончика.
Cмотреть рецепт

Рецепт вишневого десерта к 14 февраля
Для вишневого десерта к 14 февраля берем двести граммов ягод вишни в замороженном состоянии, двадцать пять грамм желатина, сто граммов сгущенки, два стакана воды, пятьдесят граммов сахара и два красивых бокала.
Cмотреть рецепт

Рецепт - Шоколадный фондан на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

 

-  триста грамм шоколада (лучше  возьмите половину черного  шоколада и половину молочного)

- сто пятьдесят  грамм сливочного масла

- три яйца и два яичных желтка

- сахар на вкус

-  две  столовые ложки  муки ( но без горки)

 

Cмотреть рецепт