три штуки яиц
100 грамм сахара
150 грамм муки
250 грамм смородинового варенья
24 грамм желатина
1 пачка глазури Dr. Oetker

100 грамм (2/3 стакана) самоподнимающейся муки (либо 2/3 чайные ложкисоды погасить уксусом)
50 грамм (1/3 стакана) кукурузной муки (крахмала) 1/8 чайные ложкимелкой соли
5 грамм (1 чайная ложка) сливочного масла, комнатной температуры
60 миллилитров ( три столовых ложки горячей воды
4 больших яйца, комнатной температуры (!) 150 грамм ( 2/3 стаканов ) сахарной пудры
Пропитка:
250 миллилитров (1 стакан) сливок(около 35 - 40 процентов)
4 грамм ( одна чайная ложка сахарной пудры
85 грамм (1/4 стакана) клубничного/земляничного джема
1 стакан = 250 миллилитров
А также, если понадобится
Ganache (Ганаш):
150 грамм молочного шоколада
150 грамм темного шоколада
84 миллилитров (1/3 стакана) сливок(не менее 35%)
Мастика на белом шоколаде по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/recipes/35717

Йогурт (клубничный) — 450 грамм
Сахар — 100 грамм
Масло растительное (без запаха) — 100 грамм
Ванилин — 1 пакет.
Мука (без горки) — 2 стак.
Разрыхлитель теста — две чайных ложки

Творог — 500 грамм
Яйцо — пять штук
Сметана — 150 грамм
Сахар — 2 стак.
Мука — 2.5 стак.
Масло сливочное — 150 грамм
Ваниль
Разрыхлитель теста — 1/3 чайные ложки

Творог (желательно сухой) — 450 грамм
Яйцо куриное — пять штук
Крупа манная — 120 грамм
Сахар- песок — 150 грамм
Вишня (замороженная, без косточек) — 250 грамм
Сода (гашеная) — 0,5 чайные ложки