Ингредиенты:
1 килограмм мясного фарша
300 грамм сыра
400 грамм свежих грибов
3-4 ломтика белого хлеба
1 яйцо
2 соленых огурца
1 сладкий перец
1 помидор
1 луковица
Соль, молотый черный перец

Ингредиенты:
Для теста:
? стакана молока
1 пакетик сухих дрожжей ( 10 грамм
2 столовые ложки сахара
3 стакана муки
2 желтка
100 грамм сливочного масла
Щепотка соли

по вкусу - для теста 2 стакана мука 200 граммов масло сливочное 1 стакан сметана по вкусу - для начинки 6 штук картошка 2 столовые ложки сметана 1 штука яйцо по вкусу соль

400 граммов слоеное тесто 300 граммов обезжиренный творог 0,5 стаканов сахар 2 штуки яйца 2 штуки яичные белки 1 штука лимон для сервировки сахарная пудра

14 штук баранки 100 граммов творог 1 столовая ложка сахар 1 штука яйцо по вкусу ванилин 1 стакан молоко

3 пачки обезжиренный творог 0,5 стаканов мука 3 штуки яйца 5 столовых ложек сахар 70 граммов масло сливочное по вкусу ваниль, соль, сода

10 штук сушки 50 граммов творог 1 стакан молоко 4 столовые ложки сахар 1 столовая ложка масло сливочное по вкусу изюм, мед, ваниль, орехи

Для теста: Мука пшеничная 360 грамм
Маргарин 40 грамм
Яйца две штуки
Сахар 30 грамм
Сода 1/4 чайной ложки
Лимонная кислота 1/4 чайной ложки
Соль 1/2 чайной ложки
Вода 130 грамм
Для начинки: Творог 200 грамм
Яйцо одна штука
Сахар 16 грамм
Мука 8 грамм
Ванилин
Соль

.
1 упаковка слоеного дрожжевого теста в пластинах,
250-300 грамм консервированных шампиньонов,
1 крупная луковица,
200 грамм сыра,
растительное масло,
соль, перец.

Состав рецепта:
Тесто:
- 1, 5 стаканов молока ( один стакан - 220 миллилитров );
- 0, 5 стаканов сахара ( 100 грамм );
- 3 яйца;
- 125 грамм маргарина;
- 14 грамм сухих дрожжей;
- 7 стаканов муки ( один стакан - 140 грамм ), ( 6 стаканов - для замешивания , один стакан - для до замеса ).
Для смазывания теста:
- 125 грамм маргарина;
- 0,5 стаканов сахара ( 100 грамм );
- 2 желтка.