|
1 килограмм молодого картофеля; 12 неочищенных луковиц-шалот; 12 неочищенных зубчиков чеснока; одна столовая ложка мелко нарезанного шалфея; одна столовая ложка мелко нарезанного тимьяна или розмарина; четыре столовых ложки оливкового масла; соль; перец |
|
Баклажаны небольшие четыре штуки Чеснок 1 головка. Оливковое масло 50 грамм Розмарин. |
|
8 ст л оливкового масла, 2 зубчика чеснока, очищенных и тонко порезанных, 225 грамм лисичек, 100 грамм шампиньонов, 3 ст л порезанной свежей петрушки, свежий хрустящий хлеб. |
|
2 головки чеснока, 1 луковица, мелко порезанная, 1 ст л тмина, 800 грамм замороженного горошка (petit pois), 1 л овощного бульона |
|
картофель молодой 1 килограмм |
|
2 столовые ложки растительного масла; 5 мелко нарубленных зубчиков чеснока; 0,5 см ломтика свежего имбирного корня, очень тонко нарубленного; 14-16 крупных креветок, очищенных, но с хвостами; 2 чайные ложки рыбного соуса; 2 столовые ложки мелко нарубленных листьев кориандра; свежемолотый черный перец; листья латука, сок лиметты и нарезанный кубиками огурец для сервировки |
|
2 ст л оливкового масла, 1 большая морковь, мелко порезанная, сельдерей или головка фенхеля мелко раскрошенная, 1 большая красная луковица, мелко порезанная, 40 грамм масла, 3 чесночные дольки, одна головка чеснока, 1 ст л мелко раскрошенная эстрагона, курица 1.5 килограмм, 225 миллилитров сухого вермута, 100 миллилитров куриного бульона. |
|
Ингредиенты для цыплёнка гриль |
|
Ингредиенты: |
|
Ингредиенты для печени “трифолати” |