|
1 штука капуста 200 граммов свинина 50 граммов шпик 100 граммов говядина 2 чайные ложки яйца 60 граммов сыр 1 стакан лук 1 долька чеснок 50 граммов рис 2 столовые ложки оливковое масло 1 штука морковь 1 стакан белое вино 1 стакан мясной бульон 1 щепотка соль 1 по вкусу листья салата |
|
Фарш свинина-говядина 1 килограмм |
|
капуста белокочанная - 1 килограмм |
|
капуста савойская - 1 кочан |
|
рыба филе без кожи и костей - 500 грамм |
|
|
На 1 маленькую порцию: |
|
Морковь три штуки |
|
Лук 1 большая |
|
ваш любимый фарш(у меня свиной) 500 грамм |
|
Вилок капусты около 800-900 грамм листьев |