Ингредиенты:
на 4 порции
фасоль зеленая стручковая- 800 грамм
грецкие орехи – 100 грамм
уксус
перец
соль
зелень

фасоль сухая красная
- 1 килограмм;
орехи грецкие очищенные
(не жаренные) - 1 стак.;
лук репчатый
- три штуки
чеснок
- 3 зуб.;
перец красный стручковый острый
- одна штука
кинза
(крупный пучок) - одна штука
хмели-сунели
- одна столовая ложка
соль ;

Стручковая фасоль - 500 грамм,
очищенные грецкие орехи - 0,5 стакана,
лук репчатый - 2 - 3 головки,
чеснока - 2 - 3 зубчика,
зелень кинзы - 4 веточки,
соль - по вкусу.

Стручковая фасоль - 500 грамм,
очищенные грецкие орехи - 0.5 стакана,
лук репчатый - 2 - 3 головки,
чеснока - 1 - 2 зубчика,
зелень кинзы и чабера - по 4 веточки,
зелень базилика - 3 веточки,
укроп и соль - по вкусу.

4 л томатного сока (желательно домашнего), 1 килограмм сухой фасоли, 1/2 килограмм болгарского перца, 1/2 килограмм лука репчатого, соль, сахар - по вкусу.