Ингредиенты:
Свиная рулька
1/3 кочана капусты
300 грамм квашеной капусты
2-3 моченых яблока
1 морковь
1 луковица
1 головка чеснока
1 стакан пива
1 столовая ложка меда
Соль, гвоздика, душистый и черный перец горошком, лавровый лист

Ингредиенты:
Свиная рулька без кожи
Картофель
Горчица
Терияки
Майонез
Соль, молотый черный перец, лавровый лист

свиная рулька одна штука
репчатый лук две штуки
сладкий перец две штуки
чеснок 4-6 зубчиков
веточки тимьяна
красная фасоль в с/с 1 банка
красное п/с вино 300 миллилитров
соль, перец по вкусу
свежая зелень для подачи

1. Редис
6 грамм
2. Салат (лац. Lactuca sative)
6 грамм
3. Морковь
200 грамм
4. Хрен
3 грамма
5. Чеснок (Alium sativum)
2 головки
6. Соль поваренная
10 грамм
7. Свинина
1.5 килограмм
8. Пиво
2 литра

бараньи голяшки четыре штуки
масло оливковое одна столовая ложка
лук-порей (только белая часть)
1 стебель
чеснок
2 зубчика
лимон, только сок
четыре штуки
консервированные измельченные томаты в собственном соку
400 грамм
говяжий бульон
3,5 стаканов
сахар 0,5 столовых ложки
измельченные листья орегано
0,5 стаканов
зеленая или коричневая чечевица
2,5 стаканов

Свиная рулька 1,5 Килограмм
Лук репчатый 1 Штук
Морковь 1 Штук
Лист лавровый 2 Штук
Перец и соль 1 По вкусу
Пиво темное 500 Миллилитр
Горчица одна столовая ложка
Мед гречишный одна столовая ложка
Тмин 1 Чайная ложка
Количество порций: 8

1 баранья рулька
1 мультистакан ячневой крупы
2 луковицы
1 морковка
2.5 мультистакана бульона с баранины
2 мультистакана воды
соль на 12 травах
раст.масло

Свиная рулька 1,5-2килограмм.- одна штука Чеснок-1гол.небольшая
Морковь- одна штука для бульона)
Лук репч.- одна штука для бульона)
Соль,перец,лавровый лист,паприка-по вкусу

1 рулька (у меня 1200 грамм
4 дольки чеснока
2 веточки чабреца
10 горошин душистого перца
5 листиков лаврового листа одна чайная ложка паприка четыре чайных ложкисоли пять столовых ложек оливкового масла
Для капусты:
2 средние луковицы
1 килограмм. квашенной капусты
100 грамм томатной пасты
2 зуб. чеснока
2 листика лаврового листа
растительное масло
соль по вкусу

4 рульки ягненка (весом по 450 грамм
50 грамм помидоров черри
100 грамм салата-латука
400 грамм молодого картофеля
лук репчатый
1 луковица
2 средние морковки
400 миллилитров светлого пива
50 миллилитров соуса деми-гляс
растительное масло две столовых ложки
1 грамм маринованного кайенского перца
2 зубчик чеснока
2 щепотки сухого розмарина
по 2 веточки свежей петрушки и розмарина