Свиная рулька 3,4 килограмм |
Рулька |
копченая свиная рулька весом 2–2,5 килограмм |
1 свиная ножка; соль, черный молотый перец, сушеные тимьян и розмарин, около 6 зубков чеснока; несколько чашек мясного бульона ( в моем случае говяжий); одна столовая ложка муки без горки; одна столовая ложка сметаны |
Рулька (свиная, примерно ) — 1,5 килограмм |