Нога баранья — одна штука
Кефир (желательно, натурального) — 2 стак.
Лимон — две штуки
Чеснок (много) — одна штука
Имбирь (2-4см)
Горчица (дижонская ) — 1-2 столовых ложки
Паприка сладкая (молотая) — 2-3 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Специи (перечень травок, которые желательно, но по возможности... - кориандр, майоран, душица, тмин, розмарин, базилик, горчичные зерна, шалфей, несколько штучек гвоздики) — одна чайная ложка
Перец черный (молотый)

Баранья ножка — одна штука
Дижонская горчица (4-6 ложек)
Оливковое масло –(1/2 стакана)
Чеснок — три штуки
Розмарин
Тмин
Петрушка
Коренья ( все которые можно достаньте)
Специи (соль, перец)

Чеснок — 2 зуб.
Майонез — одна столовая ложка
Сметана — одна столовая ложка
Орехи грецкие — две столовых ложки
Орегано (сушёный) — одна чайная ложка
Специи (соль, перец молотый - по вкусу)
Масло растительноe — 1-2 столовых ложки
Голень куриная — шесть штук
Бекон (сырокопченый, нарезка 20 полосок) — 200 грамм
Сыр (мягкий, 3-4 столовых ложки ложки тертого сыра) — 100-150 г

Голень куриная — шесть штук
Майонез — две столовых ложки
Специи (для курицы) — одна столовая ложка
Сыр твердый — 6 ломт.
Гранат — шесть штук
Тесто слоеное — 600 грамм
Масло растительное — одна столовая ложка
Яйцо (для румяности корочки)
Чеснок — 1 зуб.

Мясо (на кости, у меня косуля, можно возьмите любое) — 2-2,5 килограмм
Чеснок — 5-6 зуб.
Морковь — две штуки
Сало (свиное) — 150-200 грамм
Специи (сушеные травы - базилик и орегано, а также красный и черный перец, соль)
Сметана — две столовых ложки
Майoнез — две столовых ложки
Соевый соус — две столовых ложки
Варенье (без ягод, только сироп, или мед ) — одна чайная ложка
Лук репчатый — 3 шт