200 грамм риса
100 грамм красной икры (предпочтительно лососевой)
500 миллилитров рисового уксуса
40 миллилитров соуса Мирин
10 грамм водорослей Комбу
четверть лимона две столовых ложки сахара
6 полосок нори

200 грамм риса
100 грамм семги
500 миллилитров рисового уксуса
40 миллилитров соуса Мирин
10 грамм водорослей Комбу две столовых ложки сахара, 1/4 лимона

200 грамм риса
80-100 грамм лососевой икры
50 миллилитров рисового уксуса
40 миллилитров уксуса Мирин две столовых ложки сахара
четвертинка лимона
10 грамм водорослей Комбу
6 полосок нори

Рис — 250 грамм
Уксус (рисовый) — четыре чайных ложки
Нори — четыре штуки
Сахар — две чайных ложки
Соль — 0.5 чайные ложки
Соевый соус
Имбирь
Васаби
Сыр творожный — 250 грамм
Авокадо
Форель (слабосоленая)

Картофель (отварной) — четыре штуки
Бекон (в нарезке) — 8 ломт.
Огурец (маринованный; лучше возьмите мелкие, тогда и резать не надо) — 8 шт