рис - 200 грамм
рисовый уксус - 50 грамм
васаби - 5 грамм
соль - 10 грамм
сахар - 30 грамм
тунец для суши - 200 грамм
водоросли нори - по вкусу

150 грамм риса
100 грамм тигровых креветок
1 луковица
4 столовые ложки рисового уксуса
1 чайная ложка сахара
1/4 лимона
1 столовая ложка кунжутных семечек
1 лист нори

норвежская сельдь (филе) - 40 грамм
репчатый лук - 15 грамм
укроп - по вкусу
картофель - 100 грамм
якинори (сухие водоросли) - 1 лист.

Продукты Сорт Количество
рис японский (я беру обычный) 400 грамм
филе лосося слабосоленого 250 грамм
японская креветка 15 штук
жареное филе угря 250 грамм
Соль
сахар
рисовый уксус

Рис (круглозерный) — 175 грамм
Вода (для варки риса) — 225 миллилитров
Уксус (рисовый, для риса) — 1,5 столовых ложки
Сахар (для риса) — одна столовая ложка
Соль (для риса) — 0,5 чайные ложки
Филе тунца (у меня филе малосольной нерки) — 100 грамм
Огурец — одна штука
Креветки — четыре штуки
Грибы (шиитаке) — 4-5 штук
Нори (лист) — 4-5 штук
Авокадо — 4-5 штук
Соевый соус
Васаби
Кунжут (белый и черный)
Лук зеленый
Имбирь (маринованный)