сливочное масло 40 грамм
шампиньоны 100-150 грамм
репчатый лук одна штука
томаты-черри 6-8 штук
томатная паста 1,5 столовых ложки
сливки 11% 100 миллилитров
белое вино 100 миллилитров
мясо мидий 150-200 грамм
зелень майорана 1 веточка
куриный бульон 1 л.
пармезан 15 грамм
смесь перцев, соль

для дрожжевого теста
активные сухие дрожжи (Саф-момент, Саф-левюр) - 10 грамм
мед - 1 чайная ложка,
теплая вода - 1 стакан,
мука - 2,5 стакана (по 250 миллилитров ,
соль - 1 чайная ложка,
оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка + немного для смазывания теста
для начинки
замороженные мидии - 100-150 грамм
белое сухое вино - 2 столовых ложки,
шампиньоны - 3-4 штук
лук репчатый (или лук-порей) - одна штука или (1 стебель - только белая часть)
помидор - одна штука
перец болгарский - 0, 5-1 штук
зелень укропа или петрушки,
консервированная кукуруза - 1-2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый черный перец

Мидии (варено-мороженые) — 200 грамм
Шампиньоны (мороженые) — 100 грамм
Сливки (10%. Можно замените молоком, для соуса) — 200 грамм
Сметана — 100 грамм
Мука пшеничная — две столовых ложки
Масло сливочное — 40 грамм
Сыр — 50 г

спагетти черные
1/2 пачки
масло оливковое три столовых ложки
мидии замороженные
300-500 грамм
сметана 15-20% или сливки
150 грамм
смесь французских трав или любая другая приправа
сыр пармезан
соль
по вкусу

200 грамм варено-мороженых очищенных креветок
200 грамм варено-мороженых мидий
Для соуса:
200 грамм сливок
сметана
мука
150 грамм
масло сливочное
40 грамм
20 грамм тертого сыра
2-3 веточки укропа
лимон крупный

помидоры крупные четыре штуки
базилик
1 пучок
вино белое сухое
100 миллилитров
лук репчатый
1 луковица
морковь одна штука
рис белый длиннозерный
100 грамм
чеснок
2 зубчика
масло растительное четыре столовых ложки
сахар 0,5 чайные ложки
200 грамм консервированных мидий
соль

На 4 порции:
500 грамм спагетти
4 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных
250 грамм консервированных мидий, слить
пучок петрушки, порезанный

мидии консервированные - 1 банка ( 225 грамм
бекон - 12-16 тонких ломтиков
чеснок - 1 зубчик
масло растительное для фритюра
лимон

мидии "Сальмон" - 1 банка ( 200 грамм
салат-латук или листья зеленого салата - 200 грамм
лук-шалот или красный репчатый лук - 150 грамм
базилик - 40 грамм
горчица - 1,5 столовых ложки
масло оливковое - 80 грамм
майонез - одна столовая ложка (20

мидии - 1 килограмм
масло сливочное - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
кокосовая стружка - 2 ч. ложки
соль - 2 ч. ложки
куркума - одна чайная ложка
чили порошок - одна чайная ложка
перец черный - одна чайная ложка
уксус - 150 грамм
йогурт натуральный - 450 грамм
гарам масала - 2 ч. ложки
сок лимонный 2