Рождественская кутья:
грецкие орехи очищенные - 50 грамм
вода - 1 литр
мед - 100 грамм
перловая или пшенная крупа - 1 стакан
изюм - 1 стакан

*1 стакан зерен пшеницы (очищенной),
*2 стакана воды,
* одна столовая ложка растительного рафинированного масла,
*соль на кончике ножа.
Подлива:
* 100 грамм мака,
* 100 грамм ядер грецкого ореха,
* 50 грамм меда (1 полная столовая ложка),
*2,5-3 столовые ложки сахара,
*1/2 стакана узвара или кипяченой воды.

Рис (круглый отвареный) — 1 стак.
Изюм (без косточек) — 100 грамм
Орехи грецкие (молотые) — 100 грамм
Мак — 25 грамм
Мед (жидкий) — 25 грамм
Варенье (вишневое) — 50 грамм
Фрукты (для украшения)

Рис (длинный) — 2 стак.
Орехи грецкие (очищенные) — 1,5-2 стак.
Мак (пищевой) — 200 грамм
Мед — три столовых ложки
Сахар (песок) — две столовых ложки

Пшеница — 1 стак.
Мак — 150 грамм
Изюм
Чернослив
Орехи грецкие
Мед — три столовых ложки
Сахар — три столовых ложки