Тесто слоеное — 200 грамм
Творог — 250 грамм
Баклажан — одна штука
Орехи грецкие (измельченные) — две столовых ложки
Укроп
Масло оливковое
Соль
Перец черный

упаковка готового слоеного теста
1 яблоко
4 кружка ананаса три столовых ложки сахара две столовых ложки лимонного сока
4 ч. ложки сливочного масла
мороженое

1 говяжий или телячий язык
500-600 грамм мякоти говядины
500 грамм куриного филе
400 грамм тамбовского окорока
2 средних маринованных огурца
2 свежих огурца (небольшие)
4 спелые твердые груши среднего размера
половинка лимона

Ингредиенты
на 8 корзиночек диаметром 8 см:
тесто:
250 грамм муки
125 грамм сливочного масла
1 яйцо одна столовая ложка сметаны одна чайная ложка соли
начинка:
2 больших помидора
150 грамм моцареллы
1 яйцо
2/ 3- 1 стаканов сливок
соль
перец
листики петрушки

Мука пшеничная — 300 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Сахар-песок (д/теста+д/зефира+д/глазури) — 2,5 стак.
Сметана (д/теста+д/глазури) — четыре столовых ложки
Соль (щепотка)
Ванилин (д/теста+д/зефира) — 2 пакет.
Желатин — 1,5 столовых ложки
Вода — 200 грамм
Сода — 0.5 чайные ложки
Кислота лимонная — 0,5 чайные ложки
Виноград — 18 штук
Банан — одна штука
Шоколад — 100 г

Тесто слоеное — 250 грамм
Маслo сливочное (для смазки)
Яйцо куриное — одна штука
Сливки — 100 миллилитров
Сахар - песок — 120 грамм
Сыр сливочный (творожный) — 200 грамм
Шоколад белый — 80 грамм
Шоколад черный — 50 грамм
Цедра лимона — 1 шт

Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 грамм
Сметана — 200 грамм
Сыр дор-блю — 250 грамм
Креветки — 500 грамм
Вино белое сухое — 40 грамм
Чеснок — 3 зуб.
Лимонный сок — две столовых ложки
Соль (по вкусу)

Масло cливочное (тесто) — 125 грамм
Мука (тесто) — 1 стак.
Хлопья картофельные (тесто, 120 грамм) — 1 стак.
Молоко (тесто) — 1/3 стак.
Соль — 1/2 чайные ложки
Сыр творожный ("Филадельфия" или любой другой сливочный, мягкий)
Семга (малосольная, 4 кусочка, грамм на 100 всего)
Креветки (я варила сама, чищенных было где-то 100-120 грамм
Груша (консервированная, 2 половинки)
Укроп (для украшения)

Тесто слоеное бездрожжевое — 150 грамм
Сахар - песок — 1/3 стак.
Масло сливочное — 150 грамм
Молоко сгущенное вареное — 100 грамм
Нектарин — 1 шт

Яйцо куриное — одна штука
Мука (сколько потребуется)
Молоко коровье — 200 грамм
Икра чёрная (на 1 тарталетку) — 30 грамм
Икра красная (на 1 тарталетку) — 30 грамм
Креветки (на 1 тарталетку) — 10 грамм
Рыба красная (слабой соли на 1 тарталетку) — 10 грамм
Сливки (жирные, на 1 тарталетку) — 10 грамм
Масло (для фритюра)