4 булочки с кунжутом
300 грамм говяжьего фарша
4 пластинки плавленого сыра
2 помидора
листья салата
5-6 столовых ложек майонеза
зелень укропа
специи по вкусу
растительное масло для жарки

500 грамм говяжьего фарша, 4 булочки для гамбургеров, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 листа зелёного салата, головка репчатого лука, 2 помидора , щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли;
для соуса: 200 грамм сметаны, 2 столовых ложки соуса чили, 2 столовых ложки готовой горчицы

говяжий фарш
450 грамм
лук одна штука
толченый чеснок
1 зубчик
курага
80 грамм
масло растительное две столовых ложки
соус соевый две столовых ложки
нарезанная кинза одна столовая ложка
молотый кориандр 0,5 чайные ложки
соль
по вкусу
булочки для гамбургеров четыре штуки
листья салата-латука четыре штуки

баранина (мякоть с задней ноги)
1 килограмм
курдючный жир
200 грамм
лук-шалот
1 средняя луковица
мята
3 веточки
хрен одна столовая ложка
мед одна столовая ложка
свежие яичные желтки одна штука
соль
по вкусу
черный перец молотый
по вкусу
масло сливочное или топленое для жарки
100 грамм
Для подачи
булочки с кунжутом шесть штук
масло сливочное 2-3 столовых ложки
молодой сыр (сулугуни, имеретинский, моццарелла)
150 г

2 питы
200 грамм небольших белых грибов
600 грамм телячьего фарша две столовых ложки песто
чеснок
1 зубчик
цукини
2
2 помидора черри
оливковое масло
0,5 стакана
мука одна столовая ложка
8–10 листиков базилика
соль

(6 штук)
6 булочек
600 грамм свиного фарша
0,5 красного сладкого сладкого перца
соль
Для соуса: четыре столовых ложки растительного масла для жарения
лук репчатый
1 луковица
банан
карри порошок
200 миллилитров жирных сливок
немного ананасового сока
6 ломтиков ананаса

Ингредиенты для гамбургера
Качественный фарш из говядины : 300 грамм
Помидоры : две штуки
Сыр, нарезанный тонко: 6 ломтиков.
Лук: одна штука
Листья салата латук.
Кетчуп, соль специи.
Булочки с кунжутом: три штуки
Ингредиенты для гамбургера

Майонез 230 грамм ;
Кетчуп 120 грамм ;
Горчица 60 грамм ;
Чеснок 1 зубок ;
Уксус 9% 0.25 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.25 чайные ложки;

500 грамм говядины
2 крупных сочных помидора
6–8 сочных темных слив
4 небольшие булочки для гамбургеров
2– три столовых ложки оливкового масла
2 ч. ложки сахара одна чайная ложка винного уксуса одна чайная ложка кунжутного масла
1 палочка корицы
7 горошин черного перца
1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
2/3 ч. ложки морской соли

Мука пшеничная 3.5 стакана ;
Вода 1 стакан ;
Молоко три столовых ложки ;
Сахар 2.5 столовых ложки ;
Соль 1.5 чайные ложки;
Яйца куриные две штуки ;
Масло сливочное 2.5 столовых ложки ;
Дрожжи сухие две чайных ложки;
Кунжут одна столовая ложка ;