хлеб пшеничный и ржаной тонкими квадратрными ломтиками - по 12 штук
огурцы - одна штука (крупный)
масло сливочное - 50 грамм
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
перец красный молотый

Фарш говяжий 500 грамм
Булочки для гамбургеров четыре штуки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Листья зеленого салата две штуки
Лук репчатый одна штука
Помидоры две штуки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сметана 200 грамм
Соус чили 2 столовые ложки
Горчица 2 столовые ложки

1/2 стакана просо 1/3 стакана вода 1 щепотка соль 1/2 зубчика чеснок 2 чайные ложки сок лайма 2 чайные ложки мирина 1/8 чайных ложек соус чили 400 граммов соевые бобы 0,5 стаканов панировочные сухари 2 штуки яичный белок 100 граммов растительно масло

Говядина (филейная вырезка) 900 грамм (измельченной)
Лук репчатый 200 грамм (измельченного)
Масло подсолнечное 40 миллилитров
Перец зелёный сладкий 30 грамм
Перец красный сладкий 40 грамм (измельченного)
Петрушка 40 грамм (измельченной)
Сахар (песок) 5 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Тмин 2 грамм
Уксус 3%-ный 5 миллилитров
Яйцо куриное две штуки
Перец жгучий красный 2 грамм
Томаты (помидоры) 220 грамм (измельченных)
Эстрагон 5 грамм

булочка для гамбургера 1 Штук
соевый бургер 1 Штук
листьев зеленого салата 6-7 Штук
соуса «Цезарь» 2 Чайная ложка
сыра «Пармезан» 2 Чайная ложка
красного помидора 1 Ломтик
Количество порций: 1