Десерты

В широком понятии слова, десерт - это сладкое блюдо, которое подается в самом конце еды. Поэтому к очень часто десертам относят различные сладости. Но в узком понимании, это сладости, которые тяжело точно отнести к их наиболее всем известным группам. Но самое главное, чтобы десерт был вкусным, а уж как его назвать: пирожным, десертом или тортом - это не так уже и важно.
Пожалуй, большими поклонниками десертов являются маленькие дети. Будь их воля, то кроме пирожных, конфет, тортов, мороженого и других разных сладостей они ничего кроме этого бы и не ели. А все ли умеют готовить вкусные десерты? Конечно, одного умения тут мало, ведь на приготовление домашних десертов затрачивается немало времени. Но иногда очень хочется немного побаловать себя, своих родных и детей свежей ароматной выпечкой, домашним мороженым или фруктовым муссом. Или перед гостями показать свое умение выпекать шикарные торты, которые по вкусу не сравнятся с теми, что выставлены на витринах магазинов с масляными розочками ядовитого цвета.
Сейчас очень легко можно научиться готовить десерты, так как существуют кулинарные сайты, кулинарные книги и кулинарные журналы, в которых дается шаговое описание приготовления и сопровождается красочными фотографиями. Благодаря таким рецептам, все становится понятным и наглядным. Особенно на помощь они приходят накануне праздников, когда хочется приятно удивить гостей. Кроме этого, искусство приготовления разнообразных десертов пригодится для детских праздников.
Кстати, не стоит забывать, что десертом может быть не только сладкое блюдо. Например, во Франции в традиции после трапезы подают сыр и десертное вино, а на Руси в богатых домах очень часто «на третье» подавали черную икру. Десертами, подаваемые к чаю, могут быть блины с разнообразной начинкой, рулеты и пироги. Но обычно люди привыкли после еды полакомиться чем-нибудь сладеньким. Ведь питание должно быть не только полезным, но также и разнообразным, а блюда зрительно должны вызывать аппетит только одним своим видом. Красиво оформленные блюда – это тоже своеобразное искусство, благодаря которому можно, например, убедить ребенка есть даже не очень любимые им молочные десерты.
Сладкие и вкусные десерты могут легко поднять настроение, подарить наслаждение и прекрасно завершить трапезу. Очень часто на приготовление какого-нибудь десерта уходит довольно много времени и, постоянно забывают про данный завершающий аккорд.




Рецепт яблочного повидла. Как правильно приготовить ароматное и вкусное повидло из яблок?

Рецепт яблочного повидла заключается в уваривании фруктового пюре с сахарным песком. Повидло из яблок входит в список самых распространенных джемов, среди которых также вишневое, сливовое, абрикосовое, грушевое и клюквенное. Ароматное, вкуснейшее яблочное повидло всегда уместно при изготовлении выпечки, различных начинок для пирогов, а также при подаче горячего чая.

Cмотреть рецепт

Торт «Наполеон». Рецепт приготовления популярного и знаменитого торта «Наполеон».

Торт «Наполеон». Рецепт данного лакомства, наверняка, знаком многим домохозяйкам, однако не все берутся готовить это нелегкое, зато неимоверно вкусное, угощение. Сегодня мы пошагово распишем вам, как нужно готовить всеми любимый торт «Наполеон».
Cмотреть рецепт

Как приготовить торт «Птичье молоко»? Рецепт и общие принципы приготовления нежного торта «Птичье молоко».

Как приготовить торт «Птичье молоко»? Сегодня мы хотим рассказать, как нужно готовить нежнейший торт, обладающий невероятным вкусом и соблазнительным внешним видом. Рецепт приготовления «Птичьего молока» не очень тяжелый, зато полученный результат оправдает ваши любые ожидания.
Cмотреть рецепт

Тесто на сметане для печенья. Как приготовить вкусное тесто для печенья на сметане – отличный рецепт.

Тесто на сметане для печенья – это тот вариант, когда жалко тратить много времени на готовку, но хочется скушать чего-нибудь сладенького и вкусного. Предлагаем вам простой рецепт, позволяющий быстро приготовить вкусное песочное печенье на сметане.
Cмотреть рецепт

Как приготовить торт «Птичье молоко». Рецепт приготовления нежнейшего торта «Птичье молоко» - смотрите видео.

Как приготовить торт «Птичье молоко» с классическим яичным суфле? Сегодня мы расскажем, каким образом можно на собственной кухне приготовить вкуснейшее суфле «Птичье молоко», обладающее просто неповторимыми вкусовыми качествами. Кроме того торт «Птичье молоко» содержи совершенно немного калорий. Невзирая на пышные формы этого десерта и на его праздничный внешний вид, он фактически не содержит в себе крема.
Cмотреть рецепт