Воздушный сладкий рис к 14 февраля с шоколадом – это прекрасная идея вкуснейшего десерта, которым стоит удивить своего возлюбленного на день Валентина. Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления сладкого риса.

Воздушный сладкий рис к 14 февраля  

Чтобы приготовить воздушный рис с шоколадом на 14 февраля возьмите набор таких ингредиентов:

сливочное масло – три больших ложки;

маршмеллоу – четыре чашки (можно заменить суфле от БонПари, которое очень напоминает маршмеллоу);

готовый воздушный рис – шесть чашек;

темный либо молочный шоколад – две плитки (если вам нравится, когда в десерте много шоколада, можете смело добавлять его в это лакомство в любых количествах, тогда слой шоколада просто будет толще);

растопленные темный шоколад – несколько больших ложек (для украшения);

растопленный белый шоколад – одна столовая ложка.

Технология приготовления воздушного сладкого риса к 14 февраля с шоколадом.

1. Растопите на маленьком огне сливочный жир, добавьте в него маршмеллоу и постоянно мешайте массу, пока конфеты полностью не растворятся. Дальше уберите кастрюлю с газа, добавьте в нее воздушный рис и тщательно все перемешайте.

2. С помощью промасленной лопатки переложите приготовленную смесь в форму, промазанную маслом, и хорошо утрамбуйте. Толщина готового лакомства будет зависеть от размера используемой формы.

3. Отставьте рис в сторону, в это время растопите молочный либо темный шоколад, немного его остудите, после чего вылейте его на утрамбованный рис. Уберите форму в холод до полного застывания массы. Когда шоколад застынет, распустите белый шоколад и подготовьте две пиалы с белым и темным шоколадом, зубочистки и чайную ложку (все это потребуется для украшения).

4. Застывший сладкий рис с шоколадом разрежьте промасленным ножом на подходящие фигурки и можете украсить десерт. Сладости выложите шоколадом вниз, с помощью ложки на рисовую сторону капните немного темного шоколада и посредством зубочистки нарисуйте им сердце. Другой зубочисткой нарисуйте белые узоры, для этого окуните ее в белый шоколад. 5. Дайте время, чтобы узор застыл, и необычный десерт из сладкого воздушного риса к 14 февраля готов! Удачных вам праздников и хорошего настроения!

Помимо рецепта воздушного риса к 14 февраля с шоколадом, предлагаем вам воспользоваться видео-рецептом приготовления сладкого сливочного риса с ванилью. Этот индийский рецепт также должен вам понравиться: